Рецепт рулету з лаваша з сиром, зеленню і часником

Рецепт рулету з лаваша з сиром, зеленню і часником

Проста, але смачна закуска для свята або повсякденного перекусу. Універсальний і корисний, завдяки сиру і зелені, рулет можна давати дітям у школу, брати з собою на роботу, в дорогу або на пікнік. Рецепт рулету з лаваша з сиром стане паличкою-виручалочкою і на сніданок, і на посиденьки з подругами, і на фуршет в офісі.

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий 1 шт.;
  • сир 300 грам;
  • сметана-1-2 ст. ложки;
  • часник 1-2 зубчики (можна не додавати);
  • зелена цибуля кілька стебел;
  • петрушка кілька гілочок;
  • сіль за смаком.

Приготування:

  • Сир розім’яти приладом для пюре, додати сметану, пропущений через прес часник (за бажанням), дрібно нарізану зелень, спробувати на смак і посолити.
  • Ретельно перемішати сирну масу до однорідності.
  • Застелити стіл харчовою плівкою і розкласти лаваш.
  • Викласти начинку на лаваш, розподілити і згорнути щільний рулет.
  • Обмотати рулет харчовою плівкою і поставити в холодильник на кілька годин.
  • Подавати закусочний рулет, нарізавши на шматочки.
  • Ось і все, приємного апетиту.

    Візьміть на замітку:

    • Зберігайте лаваш в сухому місці і не допускайте потрапляння вологи.
    • Уникайте зберігання в герметичних пакетах. З-за цього лаваш задихається і починає псуватися.
    • Засушений і загорнутим в пергамент лаваш може зберігатися 6 місяців. Перед вживанням його потрібно потримати над парою, і він знову стане м’яким
    • Якщо свіжий вірменський хліб заморозити, то термін його зберігання значно збільшиться (може зберігатися 1 рік).
    Читайте також:  Як закоптити товстолобика, як налагодити процес в домашніх умовах
    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь