Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основі

Як приготувати Піна Колада? Піна Колада — це по-перше, лікер, по-друге, — коктейль. який належить до категорії класичних формату лонг-дрінк. Зупинимося на другому варіанті.
У статті:

  • Класичний рецепт Піна Колада
  • «Банана Колада»
  • «Кокомо Джо»
  • «Персиковий стрибок»
  • «Великий ураган»
  • Рецепти Піна Колады з ромом
  • Варіації на тему Піна Колада

Класичний рецепт Піна Колада

Фортеця коктейлю, який ви можете приготувати самі будинку по кожному рецептом, варіюється від п’ятнадцяти до тридцяти градусів залежно від того, в якому співвідношенні ви з’єднаєте алкоголь і добавки. Класичний рецепт Піна Колада передбачає присутність у складі головного інгредієнта, завдяки якому смак зараз настільки пізнаваний. Це молоко екзотичного горіха кокос, а точніше – вершки на основі цього солодкого молока.

Професіонали за кордоном використовують вже готовий продукт, комерційне найменування якого – Coco Lopez Cream of Coconut, але на території нашої країни і сусідніх держав знайти його дуже проблематично. Девід Уондрич – історик, експерт з алкогольних коктейлів і постійний автор журналу Esquire, каже, що для приготування смачного коктейлю Піна Колада рецепт може включати будь потрапив під руку жирний продукт з кокоса. Крім цього в класичному варіанті, присутні сік стиглого ананаса і ваніль для родзинки смаку.

Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіУніверсальний — Coco Lopez Cream of Coconut

Для того щоб приготувати справжній карибський коктейль, знадобиться самий головний інгредієнт, а саме алкоголь – лікер Pina Colada. Він з’явився раніше однойменного лонг-дрінки, однак зараз використовується не так часто. Якщо ви вирішили зробити Піна Колада за рецептом в домашніх умовах, тоді підійде будь-лікер. Розглянемо обидва варіанти.

Тим, у кого в руках виявився справжній лікер Pina Colada, потрібно обов’язково спробувати його в чистому вигляді, а також познайомитися з правилами вживання цього алкогольного напою таким чином. Якщо після цього смак солодкої тягучої рідини здасться вам занадто нудотним, можете починати експериментувати і використовувати один з рецептів Піна Колады з використанням класичного лікеру.

Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основілікер Pina Colada

Найпростіший варіант – змішати алкоголь з соком ананаса і свіжим молоком, взятих у рівних частинах. Більш витончені способи потішити свої смакові рецептори такі:

«Банана Колада»

Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіБанана Колада

Інгредієнти:

  • три частини лікеру Піна Колада;
  • одна частина лікеру Бейліс;
  • один банан;
  • одна частина темного рому;
  • одна частина лікеру зі смаком банана.

Приготування: блендировать банан з аналогічним лікером до отримання кремоподібній субстанції. Відправити масу в шейкер разом з рештою інгредієнтами і гарненько перемішати. Помістити туди ж три кубики льоду і додатково збовтати перед тим як перелити в келих.

«Кокомо Джо»

Інгредієнти:

  • три частини лікеру Піна Колада;
  • п’ять частин свіжовичавленого соку апельсина;
  • рівні частини білого рому і лікеру зі смаком банана, половина банана.

Приготування: Покласти в блендер з льодом всі вищеперелічені інгредієнти і збити до несильно густий і однорідної маси.

Подавати такий напій рекомендується хайболе з часточкою апельсина на краєчку келиха.

«Персиковий стрибок»

Інгредієнти:

  • вісім частин сік ананаса;
  • дві частини лікер на основі персика;
  • одна частина соку лимона;
  • одна частина лікеру Піна Колада.

Приготування: ретельно змішати всі інгредієнти в блендері. Подавати в коктейльній бокалі, прикрашеному червоної вишенькою і шматочком ананаса.

«Великий ураган»

Інгредієнти:

  • 30 мілілітрів будь-якого білого рому;
  • 90 мілілітрів соку ананаса;
  • 30 мл кокосового молока або вершків на основі кокоса.

Приготування: помістити всі перераховані інгредієнти в блендері з льодом і ретельно збити.

Подавати такий напій рекомендується в спеціальному коктейльній бокалі під назвою Hurricane glass. В якості прикраси можна використовувати шматочок ананаса і вишеньку.

Рецепти Піна Колады з ромом

Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіЯк вже було сказано вище, щоб насолодитися знаменитим смаком і ароматом популярного карибського коктейлю, можна використовувати будь-ром. Достатньо знати рецепт, який дасть відповідь на питання як приготувати Піна Колада будинку.

Щоб не бігати по місцевим супермаркетам у пошуках необхідних інгредієнтів для класичного рецепту Піна Колады, скористайтеся наступними варіантами, які зможуть стати відмінною компанією для рома і ананасового соку, а також чудово замінити Coco Lopez Cream of Coconut:

  • сироп на основі кокоса;
  • кокосовий лікер під назвою Малібу;
  • будь-який інший кокосовий лікер, але з додаванням вершків;
  • будь кокосовий сироп з додаванням свіжого коров’ячого молока або вершкового морозива.

Варіації на тему Піна Колада

Винахідливі експериментатори, які не можуть задовольнитися парою-трійкою варіантів класичного карибського напою, пішли далі і придумали масу оригінальних варіацій, деякі з яких – самі що ні на є «русские»:

  • Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіДівоча Піна Колада

    «Дівоча Піна Колада»: готується без додавання алкогольної складової, тому може потішити бажання непитущих гостей вечірки.

  • Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіАмареттоколада

    «Амареттоколада»: до класичним рецептом додається не менш відомий лікер Амаретто.

  • Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіЧі-Чі

    «Чі-чі»: варіант для тих, хто воліє російську світлу будь заморським сорокоградусным, ром замінюється горілкою.

  • Рецепт Піна Колада — склад коктейлю і сумішей на його основіПотік Лави

    «Потік Лави»: мікс класичної Піна Колады з близьким за популярністю «жіночим» коктейлем Полуничний Дайкірі.

Лікер Pina Colada був розроблений спеціально для того, щоб ви в будь-який час могли приготувати смачний алкогольний коктейль на своїй вечірці або традиційному прийомі гостей, використовуючи в якості доповнення лише ананасовий сік і фрукти для прикраси. Якщо ж навіть цих інгредієнтів не виявиться під рукою, для різноманітності смаку або зниження градусів підійде і простий лід.

Взагалі, Піна Колада – це напій, який підійде не всім. Незвичайне поєднання молочного продукту з алкоголем у деяких дегустаторів може викликати зневагу і навіть огиду. Однак якщо лікери, тобто напої на основі спиртного і вершків, ваш вибір, і до того ж ви жити не можете без такого екзотичного фрукта, як кокос, то саме перше знайомство в Pina Colada стане початком тривалих відносин.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь