Похідний казанок для вогнища (туристичний), як зробити своїми руками з нержавійки, алюмінію

У будь-якому туристичному поході відповідальною фазою є приготування і прийом їжі. Для цих цілей необхідний відповідний похідний казанок.

Важливо знати його особливості та різновиди, а також способи самостійного створення похідного казанка.

Відмінності за матеріалом

Чавунна версія

Цей матеріал застосовується здавна.

Переваги:

• стійкість до корозії, високих температур;
• довговічність;
• висока теплоємність;
• їжа в ній готується досить швидко.

Мінуси: велика маса і крихкість. Це не самий підходящий варіант для зимових походів.

Алюмінієва версія

Плюси: легкість і відносна міцність.

Мінус: їду в ній готувати доводиться значно довше, ніж в п. 1

Сталева версія

Плюси:

• пластичність;
• хороша стійкість до механічного впливу;
• гідна міцність (краще, ніж у п. 2).

Мінус: високий ризик протікання. Але він є тільки та паяних і склеплених версій.

Версія з нержавіючої сталі

Нержавіюча сталь сьогодні дуже затребувана. Казанок для багаття з нержавійки краще всього по швидкості приготування будь-яких продуктів. Цей матеріал витримує високі температури, дуже надійний.

Версія з титану

Вона за багатьма характеристиками перевершує п. 2 та п. 3.

Інші плюси:

• легко очищається, можна застосовувати пісок або будь миючий препарат.
• їжа в ньому довго зберігається гарячою, майже не пригорає (при готуванні її треба помішувати – так прогрівання вийде рівномірним).
• висока міцність,
• стійкість до корозії.

Його маса менше маси п. 4, але не більше маси п. 2.

Головний мінус – солідний цінник. Але подібні витрати швидко окупаються.

Часто міський житель купує похідний набір з титану

Питання за формами

Сьогодні поширені лише дві форми під туристичний казанок:

Стандартна сфера

Її ключові переваги це:

• комфортність приготування їжі та чищення посуду;
• рівномірний прогрів на багатті.

Є і слабкі сторони:

• серйозні габарити;
• незручність переміщення.

Вирушаючи в похід, в такий казанок можна легко покласти яку-небудь чашку або каструлю та іншу допоміжну начиння. Так істотно економиться простір в рюкзаку

Овальна

Вироби такої форми легко транспортувати. Вони без проблем поміщаються в рюкзак. Правда, кулінарний процес в овальному казанку проходить з ускладненнями. Та й вода в ньому прогрівається нерівномірно. Подібною формою зазвичай мають армійські вироби. Вони спочатку призначалися лише для трапез, а не для кулінарних процесів.

Питання по ручці

Казанок повинен мати зручну і практичну ручку. Це теж важливий аспект. Необхідно впевнитися, що вона прикріплена до виробу дуже міцно. В гіршому випадку на вогні розіллється весь вміст цієї посуду. Також можна серйозно обпектися. Не потрібно брати казанок з дуже тонкою ручкою. Вона зобов’язана бути непохитною і мати відмінну міцність.

Питання за обсягом

Щоб готувати чудові перші страви, каші в похідних умовах, потрібно взяти виріб з опорою на такий розрахунок: на одну персону приходить орієнтовно 0,5 л.

Якщо ви маєте намір варити який-небудь напій, наприклад, чай, потрібно ґрунтуватися на наступний розрахунок: на одну персону 0,3 л.

Необхідно враховувати, що, коли на вогні вариться їжа, вода випаровується активніше. З цієї причини завжди додавайте ще приблизно 15% ємності.

Дилема з числом казанків

Якщо у вас планується масштабний похід з понад 10 учасниками, то в ньому знадобиться 2-3 казанка. Багато таких виробів доставить незручність при переміщенні. А туристи і без того мають велику кількість спорядження. Брати менше казанків теж не розумно. Зазвичай в такому поході один виріб служить для готування супу чи інших страв. Друге – для окропу. А в третьому можна варити компот із свіжих зібраних ягід.

Це класичний набір похідних казанків

Як своїми зусиллями зробити казанок

Як зробити похідний вогнищевої казанок, якщо не хочете його придбати? Таке питання дуже актуальне. Легше всього зробити його алюмінієву версію і відповідної каструлі. Процес простий: замість двох ручок з боків зробити одну. І ця ручка повинна проходити через верхівку цієї ємності.

Це найлегший варіант самостійного виготовлення. До того ж алюміній – не найоптимальніший матеріал. Набагато логічніше, але і складніше створити нержавіючий варіант.

Як варити польову кашу на вогні

Зробити казанок своїми руками з цього матеріалу можна, дотримуючись наступної інструкції.

Ви повинні добре вміти зварювати за аргонно-дугового методом. Повинна бути відповідна техніка. Можна звернутися в спеціальну фірму або до знайомих.

Потрібен матеріал щільністю 0,8 – 1 мм Можна взяти бак з активаторной пральної моделі.

Його достоїнства:

• Висока міцність.
• Чудова теплопровідність.
• Хімічна інертність.
• Його легко обробляти механічно.

У вас вийде виріб овальної форми. Приклад:

Потрібні пропорції дна – 2:1. Висота ідентична більшої частини дна.

Необхідний обсяг розраховується на основі даних про кількість учасників походу. На одного туриста – 0,4 л. І додатково потрібно ще 0,5 л.

Розкрій матеріалу

Використовується строго прямокутна заготовка. Потрібно вигнути стінки. Для цього робиться колодка з двох колод – циліндрів. Їх довжина відповідає висоті виробу. А їх діаметр – це половина його висоти.

Для обчислення обсягу працює формула. В ній D – діаметр однієї колоди. Тоді 2 х D – це параметри ємності: її ширина і висота стінок.

Схема:

Для обчислення об’єму (V) циліндра потрібно помножити площу дна на його висоту. Дно – це два півкола і квадрат. Перші мають діаметр D. Другий бік D. Формула така:
V = (((Pi/4 ) * D^2) + D^2) * 2 х D = D^3 * ((Pi/2)+ 2) = 3,57 х D^3.

Тут Pi = 3,14 Знак ^ позначає піднесення в ступінь.

D краще відразу розраховувати в дециметрах. Так отримаєте значення в літрах.

Параметри заготовки виявити простіше. Тут ширина – це 2 х D. Довжина розраховується так: 2 х D + Pi х D = D х (2 + Pi).

Збірка

Зафіксуйте колоди – сколотите цвяхами. Майбутній шов зобов’язаний слідувати по вузькій стороні ємності.

З усіх коротких сторін заготівля підгинається. Це можна зробити, використовуючи киянку. Процедура відбувається на металевій трубі.

Заготівля вигинається колодки по колу. Для її фіксації потрібна дріт зі сталі. На ділянці наміченого шва всі кромки повинні бути щільно з’єднані.

Заготівля стягується уздовж риси контакту колод. Вона їх не обхоплює по довгій площині. Дріт не проходить через задуманий шов.

Під шов підкладається смуга азбесту. Так під час зварювання дерево не обвуглиться. Він виконується максимально акуратно.

Коли він охолоне, треба переконатися, що стінки не перекошені. Вирізається і приварюється дно.

Так як після вигинання широка частина даного циліндра має опуклість назовні, потрібно розвинути довжину заготовки на 2-3% за аналогією з розрахунком.

Котел на 5 літрів і більше часто виходить з відсутністю симетрії. Потім створюється дужка і вушка. Для дужки не робіть дірки в стінках вгорі, у крайки.

Для створення вушок застосовується нержавіюча сталь. Робота йде по такому кресленню:

Дужки створюються з дроту. Її діаметр – 3 мм. Вона повинна бути пружною, сталевий, покритого цинком. Вона вигинається за цією схемою:

В опущених кондиціях вона повинна щільно контактувати зі стінкою і обертатися з незначним тертям. Тому дистанція між загнутими закінченнями у вільному положенні трохи поступається ширині класичних котлів.

Перед зазначеним загинанням закінчення отжигаются на довжині 1,2 – 1,5 см. Їх потрібно загнути пасатижами на 90 – 100 градусів.

Вушка надіваються, загинаються і приварюються. Їх ширина – 1,5 – 2 см. Довжина загнутих елементів дужки: 7-10 мм Зазор між нею і стінкою становить 0,3 – 0,5 мм

Часто здобувається військовий комплект котлів (казанів). У ньому значаться казанок, пальник, ложки і т. п. Також для зручної фіксації туристського казанка можна влаштувати триногу.