Скільки потрібно солі на 1 кг шашлику, коли слід солити м’ясо
Маринувати шашлик – це справжнє мистецтво. Існує безліч різних рецептів. Є консервативні, оригінальні і
Як Зробити...
Яка тріска краще для копчення риби, на яких тирсі краще коптити
Найпопулярнішими, а отже, найкращими варіантами для створення тріски для копчення риби є: яблуня, вишня
Як Зробити...
Які дрова краще для шашлику, на яких краще смажити на соснових, дубових)
Якщо ви любите збиратися душевною компанією на дачі або десь на природі, то в
Як Зробити...
Як вибрати казан: який краще, плюси і мінуси матеріалів виготовлення
Середньоазіатські кулінари з давніх часів для готування їжі використовували напівсферичні ємності. І страви виходили
Як Зробити...
Який казан краще – сталевий або алюмінієвий, порівняння характеристик
Який казан краще: чавунний або алюмінієвий? Розберемося в матеріалі. Коли їжа готується в казані,
Як Зробити...
Як коптити карася гарячого копчення: рецепти, способи закоптити в коптильні
Карась – це звичайна риба, яка водиться у водоймах нашої країни. Традиційно його можна
Як Зробити...
Банани на грилі з шоколадом, горіхами та іншими інгредієнтами
Словосполучення «смажений банан» для багатьох звучить дико. Більшість нерозбещених експериментальної гастрономією людей звикло сприймати
Як Зробити...
Як коптити карпа: рецепти копченої риби в коптильні гарячого копчення, способи закоптити
Копчений короп – це чудовий делікатес, який цілком можна приготувати самостійно на природі або
Як Зробити...