Полуничний пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Вашій увазі представляється рецепт апетитного, смачного і красивого десерту, який ви можете подати до святкового столу або порадувати свою сім’ю – полуничний пиріг в мультиварці. Немає сумнівів в тому, що вам сподобається цей десерт!

Полуничний пиріг в мультиварці

Інгредієнти :

• Борошно біле – 2 склянки
• Яйця – 2 шт.
• Полуниця 400 гр.
• Пісок цукровий – 200 гр.
• Масло вершкове – 100 гр.
• Рослинне масло – 5 ст. ложок (краще візьміть без запаху)
• Сметана – 5.5 ст. ложок
• Розпушувач тіста – 1 десертна ложка (тут не можна замінювати розпушувач содою)
• Ванільний цукор – 1 пакетик
• Пудра цукрова – 4 ст. ложки

Як приготувати:

1. Першим ділом я розбила в глибоку миску яйця, збила їх з допомогою міксера. Повинна вийти густа піна, а для цього необхідно збивати хвилин сім.
2. Після цього покласти вершкове масло. Перед цим його потрібно потримати деякий час при кімнатній температурі. Залити масло і додати сметану. Все перемішати міксером.
3. Просіяти через ситечко пшеничне борошно, всипати розпушувач і ванільний цукор. Перемішати міксером ще раз. Тепер тісто для пирога готово.
4. Тепер його потрібно залити в мультиварочную каструльку. Якщо у вас чаша не тефлонова, змастіть її маслом. Також присипте борошном.
5. Полуницю промити і покласти на серветку, щоб стекла рідина. Хвостики ягід прибрати. Після цього покласти полуницю в ситечко і присипати пудрою. Струсити, щоб вона рівномірно розподілилася по полуниці. Також можна просто занурити кожну ягідку в ємність з пудрою.
6. Тепер викласти полуницю в тісто. Різати не треба, викладаємо повністю цілими.
7. Після цього встановлюємо «Випічку». Задаємо час – 45 хвилин. Коли пиріг буде готовий, посипте його пудрою і прикрасити полуницею.

Полуничний пиріг на лікері в мультиварці

Інгредієнти:

• Борошно біла – 300 гр.
• Цукровий пісок – 200 гр.
• Вершкове масло – 100 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Лікер – 2 ст. ложки
• Ванілін – 10 гр.
• Сметана – 5.5 ст. ложок (20%)
• Полуниця – 300 гр.
• Олія соняшникова – 3 ст. ложки
• Пудра цукрова – для прикраси

Як приготувати:

1. Якщо у вас полуниця заморожена, розморозьте її. Свіжі ж ягоди слід промити, прибрати погані, після цього просушити їх.
2. Міксером збити в мисці яйця з цукром. Вийде густа піна. Потім додати сметану. Знову добре збити.
3. Розтопити вершкове масло на водяній бані . Потім перекласти його в суміш і розмішати.
4. Просіяти пшеничне борошно з розпушувачем і ваніліном. Всипати у яєчну суміш. Тепер замішуємо віночком або міксером тісто. Вливаємо лікер. Тісто буде схоже на сметану по консистенції.
5. Мультиварочную чашу вистелити пекарської папером. Робити це потрібно хрест навхрест, щоб було зручніше діставати готовий пиріг з чаші.
6. Полуницю покласти в ситечко, щоб стекла рідина. Тісто влити в форму мультиварки і рівномірно розподілити.
7. Тепер всипати цукрову пудру в тарілку. Обваляти в ній кожну ягідку, після чого перекласти їх в тісто. Трохи вдавлюючи.
8. Каструлю закрити і поставити на півтори години «Випічку». Готовий пиріг присипати пудрою.