Зміст
Багато хто вважає, що без молока і яєць не приготувати смачної випічки, я ж хочу розвіяти цей міф, тому сьогодні розповім вам про те, як спекти чудовий пісний пиріг з варенням в мультиварці. Ця стаття для тих, хто вирішив відмовитися від продуктів тваринного походження тимчасово або назавжди, і шукає нові ідеї для смачного сніданку, обіду, вечері, або ж святкового столу.
Пісний пиріг з варенням в мультиварці
Інгредієнти :
- Чай – 2 десертні ложки
- Ванільний цукор – 1 столова ложка
- Борошно пшеничне – 2,5 склянки
- Оцет – 1 столова ложка
- Варення – 3 столові ложки
- Коричневий цукор – 1 склянка
- Вода – 1 стакан
- Сода – 1 десертна ложка
- Олія – 3 столових ложки
Як приготувати:
- Заварюємо чай, даємо йому охолонути і настоятися.
- Потім в глибоку тарілку всипаємо пшеничне борошно і цукор, вливаємо олію і чай. Розмішуємо міксером. Швидкість не повинна бути високою, а повинна буде вийти однорідна маса. До речі, щоб було зручніше, цукор відразу ж можна розчинити в чаї, поки він ще гарячий.
- Гасимо соду оцтом, додаємо в тісто. Також додаємо варення і все перемішуємо.
- Форму мультиварки тепер змащуємо олією, трохи присипаємо манною крупою або борошном.
- Тепер необхідно вилити тісто в чашу, а верх присипаємо ванільним цукром – так наш десерт буде ще цікавіше. І випікаємо пиріг на «Випікання» близько 50 хвилин. При подачі можна прикрасити фруктами або сухофруктами.
Пісний пиріг з варенням і ягодами в мультиварці
Інгредієнти:
- Борошно – 2 склянки
- Вишневе варення – півсклянки
- Рослинне масло – півсклянки
- Вода – півсклянки
- Цукор – півсклянки
- Консервована вишня – 4 ст. ложки
- Розпушувач – 1 десертна ложка (замінюється содою)
Як приготувати:
- Вишневе варення наливаємо в глибоку тарілку, насипаємо туди ж цукор. Потім вливаємо олію і воду.
- Слідом насипаємо пшеничне борошно з розпушувачем і все перемішуємо. У тесті не повинно залишитися грудочок. Потім можна викладати на тарілку консервовану вишню і знову все перемішати. Тісто вийде не дуже густим і не сильно рідким.
- Далі виливаємо наше тісто у форму мультиварки, даємо трохи постояти. Тому вже включаємо програму «Випічка». Запікатися наш пісний пиріг з варенням буде 50 хвилин. Можливо, вашій мультиварці знадобиться трохи менше часу – перевіряйте готовність зубочисткою або дерев’яною паличкою. Якщо паличка виходить з тіста без прилиплих грудочок – це ознака того, що пиріг вже готовий. Тоді йому потрібно дати трохи постояти, і тільки потім діставати. Розрізати його краще всього тоді, коли він трохи охолоне.