Пісні щі в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пісні щі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Пісні страви на обідньому столі так само хороші, як і м’ясні, особливо пісні щі, приготовані в мультиварці. Всім відомо, що пісна їжа легше засвоюється шлунком і додає бадьорості на весь день. «Щі» — один з видів досить популярних овочевих супів багатих вітамінами.

«Щі» є традиційно російським блюдом. В період посту такий вид супу можна зварити посытнее, додавши білковий продукт (заморожену кукурудзу консервовану квасолю. У нашому рецепті ми будемо додавати квасоля. Приступимо до приготування.

Пісні щі в мультиварці

Інгредієнти :

  • вода — 1 літр;
  • свіжа капуста — 250 грам;
  • картопля — 400 грам;
  • болгарський перець — 1 штука;
  • морква — 1 штука (150 грам);
  • ріпчаста цибуля — 1 штука (80 грам);
  • консервована квасоля — 1 банка;
  • томатна паста — 2 столові ложки;
  • лавровий лист, приправа сіль — за смаком.

Як приготувати:

  1. Візьмемо овочі, помиємо і почистимо їх.
  2. Тепер дрібно нарізаємо соломкою капусту, болгарський перець і моркву (якщо зручно, можна моркву натерти на тертці). Подрібнити цибулю, а картопля поріжемо невеликими кубиками.
  3. Далі відкриємо банку з квасолею (можна з томатним соусом).
  4. Нарізані овочі і квасолю засипаємо в чашу мультиварки, додавши до них томатну пасту.
  5. Далі наллємо води, додамо лаврового листа, спецій і солі.
  6. Задаємо мультиварці програму «Суп» і протягом години варимо борщ.

Виходить дуже апетитне блюдо.

Для приготування цього овочевого супу можна взяти квашену капусту. Але перед тим, як класти її в мультиварку, необхідно вичавити з неї розсіл. І далі готувати за рецептом без змін. Також щі можна приготувати з вівсяної, перлової крупою або використовувати молоду дику зелень (наприклад, корінь селери, щавель, кропиву).

Читайте також:
Швидкий Торт Хвилинка - 7 рецептів
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь