Пироги з яблуками люблять багато. Їх просто приготувати, і вони завжди виходять смачними. Така випічка – прекрасне доповнення до кухлику гарячого чаю в колі близьких людей. Різновидів яблучних пирогів багато. Ми пропонуємо спробувати кожен рецепт із запропонованих, тим більше, що всі вони робляться на швидку руку.
Листковий пиріг з яблуками
Листковий пиріг можна приготувати дуже швидко, якщо купити готове тісто. Пропонуємо перевірений і смачний рецепт з яблуками.
Інгредієнти Порцій: – +
- Тісто листкове недрожжевое 1 пачка
- Яйце 1 шт.
- Яблуко 3 шт.
- Цукровий пісок коричневий 2 ст. л.
- Цукровий пісок звичайний 2 ст. л.
- Вершкове масло 1 ст. л.
- Кориця 1 ч. л.
Кроки 40 хв.
-
Нарізаємо шматочками яблука або скибочками.
-
Розморожуємо листкове тісто. Не забудьте почитати інструкцію на упаковці. Деко або форму застеляємо папером і змащуємо вершковим маслом. Розподіляємо на поверхні листи тесту. Краще розрізати їх на квадрати-порції.
-
Кожну частину посипте коричневим і білим цукром, а також корицею.
-
Порційно разлаживаем яблука, а зверху – по маленькому шматочку вершкового масла.
-
Яким зручним способом звертаємо тісто по краях і змащуємо яйцем.
-
Відправляємо наші міні-пироги в духовку. Температура 180 градусів, час випікання – 10-15 хвилин. Готові вироби посипаємо цукровою пудрою.
-
Якщо будете робити цілим пирогом, то можна зверху прикрасити смужками з тіста.
Приємного апетиту!
Пиріг з яблуками на кефірі
Цей пиріг схожий зі знаменитою «Шарлотка». Тільки він робиться на кефірі та ще простіше. Виходить повітряним і ніжним.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 шт.
- Борошно – 250 гр.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Кефір – 1 склянка.
- Цукор – 150 гр.
- Яблука – 5 шт.
- Розпушувач – 1,5 ч. л.
- Кориця – 1 ст. л.
Процес приготування:
Порада: для відкритих пирогів краще використовувати кисло-солодкі або просто кислі сорти фруктів.
Пиріг стане відмінним доповненням до солодкого столу.
Яблучний пиріг на молоці
Швидкий, доступний і легкий варіант для початківців хазяєчок або для тих, кому немає часу довго возитися на кухні. Такий пиріг зможе порадувати навіть вишуканих гурманів. Покроковий Рецепт і зрозумілий.
Інгредієнти:
- Яблука – 4 шт.
- Борошно пшеничне – 30 гр.
- Молоко – 90 мл
- Яйце куряче – 3 шт.
- Цукор – 150 гр.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Масло вершкове – 3 ст. л.
- Розпушувач – 15 гр.
Процес приготування:
Порада: нарізку з яблук можна зробити заздалегідь. Але в такому разі слід збризнути шматочки яблук лимонним соком. Це дозволить фрукту зберегти свій колір.
Цветаевский пиріг в мультиварці
Давно не секрет, що пироги можна робити не тільки в духовці, але і в сучасних мультиварках. При виборі режиму орієнтуйтеся на температуру до 160 градусів і годину часу.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно – 2,5 склянки.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Цукор – за смаком
- Сметана – 150 мл
- Розпушувач – 1 ч. л.
Для заливки:
- Цукор – близько 1 склянки.
- Сметана – 1 стакан.
- Цукор ванільний – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно (крохмаль) – 2 ст. л.
Для начинки:
- Яблука – 2 шт.
- Ягоди – за бажанням.
Процес приготування:
Такий пиріг добре випікати саме в мультиварці, так як у підсумку виходить світлий верх, який в звичайній духовці може підгоріти.
Приємного апетиту!
Пісний пиріг з яблуками
Це ідеальне частування для тих, хто дотримується посту. Солодкий пиріг урізноманітнює скромний раціон, а саме приготування не займе багато часу.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно пшеничне – 2 склянки.
- Вода – 70 гр.
- Масло рослинне – 60 гр.
- Пудра цукрова – ½ склянки.
- Сіль – 1 щіпка.
- Розпушувач або сода – 1 ч. л.
Для начинки:
- Цукрова пудра – ¼ склянки.
- Яблука великі– 2 шт.
Процес приготування:
Порада: щоб було зручніше розподілити тісто і щоб воно не порвалося, завжди злегка присипайте його і свої руки невеликою кількістю борошна