Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

Пироги з яблуками люблять багато. Їх просто приготувати, і вони завжди виходять смачними. Така випічка – прекрасне доповнення до кухлику гарячого чаю в колі близьких людей. Різновидів яблучних пирогів багато. Ми пропонуємо спробувати кожен рецепт із запропонованих, тим більше, що всі вони робляться на швидку руку.

Листковий пиріг з яблуками

Листковий пиріг можна приготувати дуже швидко, якщо купити готове тісто. Пропонуємо перевірений і смачний рецепт з яблуками.

Інгредієнти Порцій: – +

  • Тісто листкове недрожжевое 1 пачка
  • Яйце 1 шт.
  • Яблуко 3 шт.
  • Цукровий пісок коричневий 2 ст. л.
  • Цукровий пісок звичайний 2 ст. л.
  • Вершкове масло 1 ст. л.
  • Кориця 1 ч. л.

Кроки 40 хв.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Нарізаємо шматочками яблука або скибочками.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Розморожуємо листкове тісто. Не забудьте почитати інструкцію на упаковці. Деко або форму застеляємо папером і змащуємо вершковим маслом. Розподіляємо на поверхні листи тесту. Краще розрізати їх на квадрати-порції.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Кожну частину посипте коричневим і білим цукром, а також корицею.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Порційно разлаживаем яблука, а зверху – по маленькому шматочку вершкового масла.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Яким зручним способом звертаємо тісто по краях і змащуємо яйцем.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Відправляємо наші міні-пироги в духовку. Температура 180 градусів, час випікання – 10-15 хвилин. Готові вироби посипаємо цукровою пудрою.

  • Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Якщо будете робити цілим пирогом, то можна зверху прикрасити смужками з тіста.

Приємного апетиту!

Пиріг з яблуками на кефірі

Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

Цей пиріг схожий зі знаменитою «Шарлотка». Тільки він робиться на кефірі та ще простіше. Виходить повітряним і ніжним.

Інгредієнти:

  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Борошно – 250 гр.
  • Масло вершкове – 150 гр.
  • Кефір – 1 склянка.
  • Цукор – 150 гр.
  • Яблука – 5 шт.
  • Розпушувач – 1,5 ч. л.
  • Кориця – 1 ст. л.

Процес приготування:

  • Куряче яйце поділяємо на білок і жовток. З жовтком розтираємо размякшее масло вершкове (100 гр.) до однорідності. Білок збиваємо з цукром (100 гр.) до пишноти і залишаємо в бік.
  • В масло додаємо борошно, розпушувач і кефір. Змішуємо акуратно все компоненти. Вводимо збиті білки з цукром. Тісто повинне вийти рідким.
  • З допомогою силіконової лопатки викладаємо його у форму для пирога.
  • Яблука миємо, за бажанням очищаємо від шкірки і ріжемо скибочками. Тонко нарізані яблука розподіляємо зверху. Посипаємо цукром і корицею.
  • Порада: для відкритих пирогів краще використовувати кисло-солодкі або просто кислі сорти фруктів.

  • Далі викладаємо маленькі шматочки вершкового масла по поверхні пирога. Так, випічка вийде більш соковитою.
  • Відправляємо пиріг з яблуками в духовку при 175 градусах на 35 хвилин.
  • Пиріг стане відмінним доповненням до солодкого столу.

    Яблучний пиріг на молоці

    Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Швидкий, доступний і легкий варіант для початківців хазяєчок або для тих, кому немає часу довго возитися на кухні. Такий пиріг зможе порадувати навіть вишуканих гурманів. Покроковий Рецепт і зрозумілий.

    Інгредієнти:

    • Яблука – 4 шт.
    • Борошно пшеничне – 30 гр.
    • Молоко – 90 мл
    • Яйце куряче – 3 шт.
    • Цукор – 150 гр.
    • Олія соняшникова – 2 ст. л.
    • Масло вершкове – 3 ст. л.
    • Розпушувач – 15 гр.

    Процес приготування:

  • Змішуємо борошно, 70 грам цукру і розпушувач в глибокій мисці. Потім додаємо туди два збитих яйця.
  • Тепер черга за молоком і розм’якшеним при кімнатній температурі маслом (2 ст. л). Все збиваємо міксером до бульбашок.
  • Великі яблука промиваємо, знімаємо шкірку. Вирізаємо насіння і нарізаємо тонкими пластинками. Відправляємо їх в наше тісто.
  • Порада: нарізку з яблук можна зробити заздалегідь. Але в такому разі слід збризнути шматочки яблук лимонним соком. Це дозволить фрукту зберегти свій колір.

  • Чисту і суху форму змащуємо олією і в нього викладаємо майбутній пиріг. Відправляємо В розігріту духовку тісто випікатися при 200 градусах.
  • Через півгодини дістаємо нашу основу, заливаємо її сумішшю з яєць, цукру (80 гр.) і розтопленого масла (1 ст. л.). Відправляємо знову випікатися близько 10 хвилин.
  • Їмо пиріг з хрусткою смачною скоринкою.
  • Цветаевский пиріг в мультиварці

    Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Давно не секрет, що пироги можна робити не тільки в духовці, але і в сучасних мультиварках. При виборі режиму орієнтуйтеся на температуру до 160 градусів і годину часу.

    Інгредієнти:

    Для тіста:

    • Борошно – 2,5 склянки.
    • Масло вершкове – 150 гр.
    • Цукор – за смаком
    • Сметана – 150 мл
    • Розпушувач – 1 ч. л.

    Для заливки:

    • Цукор – близько 1 склянки.
    • Сметана – 1 стакан.
    • Цукор ванільний – 1 ч. л.
    • Яйце – 1 шт.
    • Борошно (крохмаль) – 2 ст. л.

    Для начинки:

    • Яблука – 2 шт.
    • Ягоди – за бажанням.

    Процес приготування:

  • В мікрохвильовці на малих обертах розтопимо вершкове масло. Додамо його в сметану і розмішуєм.
  • Просіяне борошно з’єднаємо з содою або розпушувачем і відправимо в сметанную суміш. Додамо трохи цукру.
  • Перемішайте тісто до пишного стану.
  • В окремому посуді збиваємо цукор, яйця , ванілін і борошно (крохмаль). Це буде наша заливка.
  • Чашу мультиварки радимо застелити папером для випічки. Так пиріг буде легше витягувати.
  • Змоченими у воді руками розрівняйте по чаші тісто, щоб утворилися бортики.
  • Яблука часточками або кубиками додайте зверху. При бажанні можна додати будь-які ягоди.
  • Вилийте зверху сметанную заливку.
  • Включайте режим і чекайте звукового сигналу.
  • Не намагайтеся відразу діставати пиріг з чаші, дайте йому трохи «подихати».
  • Їсти цветаевский пиріг після повного охолодження, щоб встигла застигнути заливка.
  • Такий пиріг добре випікати саме в мультиварці, так як у підсумку виходить світлий верх, який в звичайній духовці може підгоріти.

    Приємного апетиту!

    Пісний пиріг з яблуками

    Пиріг з яблуками рецепт на швидку руку

    Це ідеальне частування для тих, хто дотримується посту. Солодкий пиріг урізноманітнює скромний раціон, а саме приготування не займе багато часу.

    Інгредієнти:

    Для тіста:

    • Борошно пшеничне – 2 склянки.
    • Вода – 70 гр.
    • Масло рослинне – 60 гр.
    • Пудра цукрова – ½ склянки.
    • Сіль – 1 щіпка.
    • Розпушувач або сода – 1 ч. л.

    Для начинки:

    • Цукрова пудра – ¼ склянки.
    • Яблука великі– 2 шт.

    Процес приготування:

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем, сіллю і цукровою пудрою.
  • Вливаємо олію і перетираємо руками масу.
  • Додаємо до отриманим крихтам воду і замішуємо однорідне тісто.
  • Яблука обмиваємо і очищаємо від непотрібної шкірки і насіння. Нарізаємо яблука на тонкі скибочки.
  • З допомогою качалки розкачуємо тісто в пласт товщиною 2,5 див. Викладаємо її на деко. Зверху, але не по краях розподіляємо яблука.
  • Порада: щоб було зручніше розподілити тісто і щоб воно не порвалося, завжди злегка присипайте його і свої руки невеликою кількістю борошна

  • Самі краю загортаємо на шматочки яблук. З допомогою силіконової пензлика змащуємо їх маслом і посипаємо цукровою пудрою.
  • Відправляємо випікатися при 200 градусах на 25 хвилин у попередньо розігріту духовку.
  • Пиріг подавати в теплому вигляді!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь