Зміст
Випічка з використання сиру завжди дуже смачна і корисна. Зробити пиріг можна солодким, а можна додати туди сіль, зелень і трохи часнику. У будь-якому випадку ви отримаєте дуже ситне і легке в приготуванні блюдо, яке можна подати на сніданок або вечерю, а можна просто перекусити з чайком на роботі або в школі.
Листкове тісто можна заздалегідь приготувати самим і покласти його в морозилку, де воно буде прекрасно зберігатися, а можна купити вже готове в магазині. Головне не забудьте перед початком приготування пирога тісто розморозити.
Пиріг з сиром в листковому тесті в мультиварці
Інгредієнти :
- Листкове тісто
- Сир – 300гр.
- Яйце – 1шт.
- Цукор – 3ст.л.
- Родзинки – 100гр.
- Кунжут.
Як приготувати:
- Замочуємо родзинки. Сир перетираємо через сито або добре розминаємо виделкою.
- Розм’якшений родзинки змішуємо з сиром, цукром і яйцем. При бажанні можна додати ванілін.
- Розморожене тісто розкочуємо. Вирізаємо з нього два кола, діаметром рівним днища чаші мультиварки. Для цього на розкатане тісто потрібно поставити чашу і вирізати з нього кола, один за розміром на пару сантиметрів більше ніж днище, другий такий же, як чаша. Розкачуємо ще трохи отримані кола тесту.
- Більший коло кладемо в чашу, попередньо змастивши її невеликим шматочком вершкового масла. Формуємо бортики.
- На тісто викладаємо приготовану сирну начинку, розрівнюємо її.
- Зверху викладаємо другий коло тесту і скріплюємо краю верхнього і нижнього шарів. Верх пирога кілька разів проколюємо виделкою.
- Мультиварку включаємо в режимі «Випічка», час залежить від вологості начинки в пирозі. Приблизно встановлюємо 40 хвилин.
- Готовий пиріг дістаємо з чаші і запрошуємо до столу.
Приємного апетиту!