Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Сьогодні я поділюся з вами рецептом дуже смачного блюда, який можна їсти як на обід, так і на вечерю – пиріг з шинкою в мультиварці. У цій статті буде представлено два варіанти приготування такого пирога – звичайний і на кефірі. Другий виходить більш пишним, але і перший вам теж повинен сподобатися. Незалежно від того, ви додаєте в тісто кефір чи ні, пиріг у вас все одно повинен вийти дуже ситним. Тому це відмінний варіант для святкового вечері!

Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці

Інгредієнти :

• Сир – 100 гр.
• Шинка – 100 гр.
• Яйця сирі – 2 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Вершкове масло – для змащення
• Сіль, цукор і зелень – за смаком

Як приготувати:

1. Першим ділом я збила яйця віночком, потім всыпала до них цукор і сіль. Перемішала. Потроху засипала дві ложки борошна і знову перемішала. У тесті не повинно залишитися грудочок. Також воно повинне вийти рідким, приблизно як для оладок.
2. Далі нарізала шинку і зелень. Сир на крупній тертці натерла. Але його можна нарізати, якщо не хочеться натирати. Перекласти все в тісто і знову розмішати.
3. Потім в мультиварочную чашу поклала невеликий шматочок вершкового масла і включила «Випічку». Коли тісто підтануло, провела їм по стінках і дну чаші. Потім влила тісто.
4. Таймер встановити на 1 годину і 20 хвилин. Для того, щоб пиріг пропікся дуже добре, через годину його потрібно перевернути на іншу сторону. А потім вже можна діставати і подавати.

Пиріг з шинкою і сиром на кефірі в мультиварці

Інгредієнти:

• Курячі яйця – 1 шт.
• Сіль – 1 ч. ложка
• Кефір – 0.5 склянку (2.5% жирності)
• Сода харчова – 1 ч. ложка
• Сир «Гауда» — 150 гр.
• Пшеничне борошно – 1 склянка
• Цукор-пісок – 1 ч. ложка
• Масло вершкове – 100 гр.
• Шинка – 150 гр.

Як приготувати:

1. Пшеничне борошно насипати в глибоку ємність, всипати соду і перемішати. Потім розбити в борошно одне яйце, додати сіль і цукор.
2. Далі вливаємо кефір. Перемішуємо. Тісто готове.
3. Робимо начинку. Шинку і сир нарізати кубиками, покласти в тісто і знову добре розмішати. Консистенція у тесту повинна буде вийти як у сметани.
4. Маслом змастити ємність мультиварки, потім влити в неї підготовлене тісто з начинкою.
5. Потім на 40 хвилин включаємо програму «Випічка» і чекаємо, поки пиріг з шинкою і сиром буде готовий.
   Готовність пирога можна перевіряти дерев’яною паличкою або зубочисткою. Готовий дістати, перевернути на тарілку і можна подавати. Приємного апетиту!