Цей несолодкий пиріг з рибою в мультиварці готується нескладно, і кожен кулінар ” зможе з цим впоратися. Час його приготування не займе багато часу.
Пиріг з сайрою і картоплею в мультиварці
Інгредієнти :
Для тіста:
- Майонез – 150 грамів;
- Сметана – сто п’ятдесят грамів;
- Яйця курячі – дві штуки;
- Борошно – один стакан;
- Сода харчова – пів чайної ложки;
- Сіль – одна столова ложка;
- Вершкове масло – одна чайна ложка;
Для начинки:
- Сайра консервована – одна банка;
- Цибуля ріпчаста – дві штуки;
- Картопля – одна штука;
Як приготувати:
1 Приготування начинки. Почистити, дрібно порізати, а потім трохи обсмажити на рослинному маслі пару хвилин;
2 Чистимо картоплю і ріжемо його на тонкі кружечки. Перекладіть його в ємність з холодною водою, щоб не заветрелся і не потемнів;
3 Відкриваємо банку з сайрою, зливаємо з неї рідину. Рибу потрібно перекласти на тарілку і розім’яти її вікою;
4 Готуємо тісто. Потрібно змішати майонез, яйце, сметану, додати сіль із содою. Поступово вводите просіяне борошно і перемішуйте виделкою. Тісто має выйте за густате, як дуже густа сметана;
5 Чашу змастити вершковим маслом і вилити туди частину тіста. Рівними шарами викласти картоплю, обсмажену цибулю і розім’яту сайру. Шар картоплі, посолити залишилася сіллю. Все це потрібно залити другою частиною тіста;
6 Приготування пирога необхідно в режимі «Випічка» близько однієї години і десять хвилин. Після приготування пиріг потрібно залишити остигати. Після цього його можна діставати, обережно перевернувши чашу;
7 Ароматний пиріг необхідно порізати на шматки і подавати до столу.
Такий пиріг з начинкою з сайри завжди виходить дуже смачним, соковитим і ніжним. Він легко порадує всіх членів вашої родини.