Особливою випічкою є пиріг з чорницею в мультиварці. Побалуйте своїх рідних унікальною стравою, в якому чудово поєднуються такі різні смаки тіста і кислуватих ягід. А власниці мультиварки можуть без проблем приготувати такий чудовий пиріг з цих корисних ягідок, яке стане коронним на звичайному столі.
Пироги скисло-солодкою ягодою черничкой люблять багато сучасні люди, які проживають не тільки в Росії. Таке блюдо широко відомо в Північній Європі і навіть у США. Однак у кожній країні є свій унікальний рецепт приготування цієї страви. Наприклад, в Фінляндії і Норвегії в начинку для пирога господині зазвичай додають вершки або сметану, змішану з сирим курячим яйцем. Американці в свою чергу віддають перевагу пироги з розсипчастим і тонким тестом. А російські господині вважають за краще готувати різні пироги, в які додають найрізноманітніші компоненти Рецепт пирога з ягодами чериники.
Простий пиріг з чорницею з цукровою пудрою в мультиварці
Інгредієнти :
- Куряче яйце 3 шт.
- Борошно звичайна 1,5 склянки.
- Ягоди чорниці 300 грам.
- Вершкове масло (знадобиться для змащування чаші).
- Цукрова пудра (буде необхідна для прикраси).
Як приготувати:
- Отже, потрібна глибока миска або тарілка, в яку поміщаються яйця і цукор. За допомогою міксера або віночка дана маса збивається до утворення щільної піни білого кольору. Потім в масу додається просеянная борошно. А після вже потрібно замісити тісто.
- Настав час обробки ягоди чорниці. Для приготування пирога, ягідки треба як слід перебрати, помити і обсушити. Потім до ягід потрібно додати столову ложку борошна, та так щоб всі ягідки вкрилися борошном. Після цього чорницю вже потрібно додати в замішане тісто. Тісто з доданими ягодами чорниці слід гарненько перемішати. Потім чашу мультиварки слід обов’язково змастити шматочком вершкового масла. А після того влити туди отримане тісто.
- Випікати потрібно в режимі «Випічка» або «Суп». А час приготування даного страви складе 45 хвилин. А щоб утворилася скоринка золотистого кольору з 2-ух сторін пирога, потрібно просто перевернути пиріг на протилежну сторону після сигналу мультиварки. Пропікатися пиріг з черничными ягодами потрібно ще близько 20 хвилин.
- Готовий пиріг з ягодами чорниці, потрібно вийняти з мультиварки і посипати цукровою пудрою. Також можна використовувати свіжі ягідки чорниці для прикраси.
Пиріг з чорничних ягід в мультиварці
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно — 1,5 склянки.
- Яйце куряче — 4 штуки.
- Цукор — 1 стакан.
- Ванілін — 10 грам.
- Розпушувач — 10 грам.
- Ягоди чорниці — 350 грам.
- Рослинне масло.
Як приготувати:
- На початку потрібно в кімнаті маргарин розм’якшити практично до розм’якшеною консистенції. Потім його потрібно розтерти з ваніліном і цукром.
- В отриману суміш варто додати сирі яйця і все дуже енергійно перемішати між собою.
- Чистий чорницю, треба викласти у вже приготоване тісто.
- Просіяне борошно разом з порошком розпушувач варто додати до складу чорниці та курячих яєць. Потім потрібно замісити тісто, яке не повинно бути занадто крутим.
- Тепер отримане тісто потрібно викласти в чашу мультиварки. Після цілу годину пирога тісто випікається в режимі «Випічка».
- Готовий пиріг з ягідками чорниці можна прикрасити свіжими черничными ягодами, м’ятними листочками і стружкою із справжнього шоколаду
Пиріг з черничными і вишневими ягодами в мультиварці
Пиріг з черничными і вишневими ягодами в мультиварці обов’язково сподобається Вам і всім Вашим близьким. Варто спробувати його приготувати в звичайний або святковий день.
Інгредієнти:
- Борошно — 1,5 склянки.
- Куряче яйце — 3 штуки.
- Маргарин — 200 грам.
- Розпушувач — 10 грам.
- Ягідки чорниці — 200 грам.
- Ягоди ягоди черешні або вишні — 150 грам.
- Олія рослинна.
Як приготувати:
- Отже, почати потрібно з маргарину. Його потрібно розм’якшити і розтерти з ваніліном і цукром.
- Потім в суміш з маргарину і цукру потрібно додати яйця. Всі разом потрібно ретельно перемішати.
- Ягоди чорниці і ягоди вишні потрібно підготувати до додавання в тісто. Для цього їх потрібно вимити, а з вишні прибрати кусоточки.
- Після цього ягоди потрібно покласти в суміш. Також варто додати просіяне борошно з розпушувачем і замісити тісто.
- Чашу мультиварки до того, як покласти туди тісто, потрібно її змастити шматочком вершкового масла. Потім викладаємо тісто і включаємо режим «Випічка» або «Суп». Пиріг треба готувати протягом години.
- Приготований пиріг для краси можна прикрасити свіжими ягідками і ще цукровою пудрою. Дане блюдо стане відмінним десертом для будь-якого столу.
Бісквітний чорничний пиріг в мультиварці в мультиварці
Спробуйте приготувати чудовий і неймовірно смачний пиріг з чорницею в мультиварці.
Інгредієнти:
- Борошно — 1 склянка.
- Цукор — половина склянки.
- Ванілін — 20 грам.
- Яйця — 3 штуки.
- Розпушувач для тіста — 10 грам.
- Крохмаль картопляний — 2 столові ложки.
- Сіль поварена — невелика щіпка.
- Ягоди чорниці — 200 грам.
- Масло вершкове.
Як приготувати:
- Отже, знадобиться будь-яка глибока посудина, в якій потрібно збити яйця, цукор і сіль. Збивається все до тих пір, поки не з’явитися пишна світла маса. Після цього в масу додається просеянная заздалегідь борошно і розпушувач.
- В чисті та сухі ягоди чорниці потрібно покласти крохмаль таким чином, щоб він покривав усі ягоди.
- Тепер потрібно ягоди обережно з’єднати з тестом.
- У змащену чашу мультиварки потрібно влити тісто і включити режим «Випічка» або «Суп». Випікати треба протягом 40 або 50 хвилин.
- Тепер потрібно вставити чашу для варіння в чашу мультиварки, перекласти пиріг на чашу і залишити на ній до тих пір, поки він повністю не охолоне.
Чорничний пиріг в мультиварці «Чорний принц». в мультиварці
Унікальним смаком володіє пиріг з чорницею «Чорний принц» в мультиварці, який можна подати до абсолютно будь-якого свята.
Інгредієнти:
- Цукор — половина склянки.
- Куряче яйце — 3 штуки.
- Звичайна борошно — 2 склянки.
- Варення з чорниці — 200 грам.
- Сода — чайна ложка.
- Сік лимона — чайна ложка.
- Натуральна сметана — 4 ст. ложки.
- Какао-порошок — 5 столових ложок.
- Масло вершкове — 20 грам.
- Ягоди чорниці — 100 грам.
- Плитка шоколаду — 100 грам.
- Сухарі панірувальні — 3 столові ложки.
Як приготувати:
- Отже, в тарілці з глибоким дном треба змішати варення з чорниці з гашенным соком лимона і содою. Масу треба поки що не на довго прибрати в сторону.
- В окремій посудині треба збити яйця з цукром. При чому збивати треба до утворення густої піни. В цю миску треба додати просіяне борошно і все ретельно збити за допомогою віночка.
- Тепер прийшов час з’єднати тісто з варенням.
- Шоколад необхідно натерти на крупній тертці або поламати на шматочки маленького розміру. Даний шоколад потрібно також додати в тісто.
- Чашу мультиварки варто обов’язково змастити шматком масла середнього розміру і панірувальними сухарями.
- Після можна тісто влити в чашу і закрити кришкою. Тісто треба готувати протягом години в режимі «Випічка» або «Суп». Поки пиріг печеться, потрібно приготувати глазур. Для її приготування треба в каструлі невеликого розміру змішати сметану з 4 столовими ложками цукру і вершковим маслом.
- Каструлю з інгредієнтами треба поставити на вогонь. Після довести до кипіння і вимкнути. Охолодженої глазур’ю потрібно змастити пиріг з чорничних ягід.
Сирний пиріг з чорницею в мультиварці. в мультиварці
Чудовий сирний пиріг з чорницею в мультиварці є не тільки смачним, але і дуже корисним стравою.
Інгредієнти:
- для тіста:
- Звичайна мука — 1,5 склянки.
- Куряче яйце — 2 штучки.
- Масло вершкове — 200 грам.
- Розпушувач для тіста — 10 грам.
- Ванілін — 10 грам.
для начинки:
- Звичайний сир — 600 грам.
- Звичайний цукор — 100 грам.
- Яйце куряче — 4 штуки.
- Кухонна сіль — 1 щіпка.
- Ягоди чорниці — 300 грам.
Як приготувати:
- Почати приготування пирога потрібно з тіста. Для цього потрібно взяти вже розм’якшений шматок вершкового масла, який потрібно змішати в будь глибокій тарілці разом з цукром. До даної масі варто додати яйця, а потім за допомогою блендера все перемішати до однорідної консистенції.
- Потім потрібно просеить борошно з розпушувачем і додати в цю масу для замішування не дуже крутого тіста. Приготоване тісто треба помістити в холодильник на 20 хвилин.
- Поки тісто стоїть у холодильнику, потрібно зайнятися приготуванням начинки. Отже, сир потрібно перетерти через сито для того, щоб він став м’яким. Окремо від сиру потрібно перетерти курячі жовтки і цукор.
- До жовтків і цукру потрібно додати перетертий сир і крохмаль. Потім потрібно все гарненько перемішати. Після цього необхідно влити білки і знову все перемішати.
- Чистий чорницю потрібно покласти в блендер і разом з 1 столовою ложкою цукру все ретельно треба збити. У результаті повинно вийти натуральне пюре з чорниці.
- Чашу мультиварки потрібно обов’язково змастити маслом, після цього можна викласти тісто, яке потрібно вкрити сирною начинкою, а зверху викласти на сир чорничне пюре. Все треба добре розрівняти.
- Готувати пиріг треба протягом години на режимі «Випічка».
- Після цього пиріг потрібно остудити і подавати до чаювання.
Як бачите чорниця є унікальною ягодою з неповторним смаком. Цю ягоду можна без проблем заморозити на зиму і потім готувати з неї різноманітні киселі і компоти. Однак пиріг з чорницею є більш цікавою стравою, яке має одночасно приємний і досить ніжний смак. Господині сьогодні воліють готувати пироги з чорницями в мультиварці. Подають зазвичай такий пиріг до будь-якого чаювання.