Зміст
Пиріг з бананами і яблуками в мультиварці – це, по суті, один із видів шарлотки, включає в себе ще один фрукт. Тому пиріг виходить ще більш цікавим, ніж зазвичай. До того ж, банани завжди роблять випічку ще більш солодким і ніжною.
Пиріг з бананами в мультиварці
Інгредієнти :
- Борошно біле – 2 склянки мультиварочных
- Пісок цукровий – 2 склянки мультиварочных
- Яйця – 4 шт.
- Яблука – 5 шт.
- Банан – 1 шт.
- Ванілін – 10 гр.
- Вершкове масло – 10 гр.
- Панірувальні сухарі – 2 ст. ложки
Як приготувати:
- За допомогою міксера збити яйця. Поки збиваємо, всипати цукор тонкою цівкою. Ще хвилин п’ять збивати суміш.
- Потім всипати ванілін. Порціями ввести борошно пшеничне, яку перед цим просіяти. Можна також просіяти її прямо в тісто через сито.
- Тісто перемішати ложкою, здійснюючи рухи знизу вгору. Тісто у мене вийшло однорідним і досить густим. Трохи густіше, ніж на оладки.
- Яблука помити і прибрати шкірку. Нарізати дрібно.
- Тепер нарізати кружечками банани.
- Потім додати фрукти в тісто і все розмішати. Форму мультиварки обмазати маслом і обсипати панірувальними сухарями. Залити тісто.
- Випікати 50 хвилин. Готовий пиріг остудити і подавати до чаю.
Банановий пиріг з яблуками і лимоном в мультиварці
Інгредієнти:
- Борошно біле – 1 стакан
- Цукровий пісок – 3 ст. ложки
- Банан – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Кориця – щіпка
- Лимонна цедра
- Вершкове масло – для змазування чаші
- Сода – 0.5 десертної ложки
Як приготувати:
- Яблуко з бананом почистити і нарізати. Лимон очистити, покласти до фруктів його часточку, а цедру відкласти в сторону.
- В іншій мисці розмішати яйця і цукор. Збити з допомогою міксера. Крупинки цукру повинні розчинитися, всипати гашену оцтом соду. Можна також просто довго збивати.
- Потім додати щіпку кориці.
- Лимонну цедру натерти на тертці або подрібнити у блендері. Всипати в тісто.
- Потім просіваємо в яєчну суміш борошно пшеничне порціями. Дуже добре перемішати тісто, щоб не залишилося грудочок. Тісто вийде густим, як сметана. Але трохи тягучим. Воно трохи осяде, це нормально.
- Стінки і дно мультиварочной чаші обмазати маслом, викласти тісто. Потім укласти на нього зверху нарізані яблуко з бананом.
- Нарешті, на 40 хвилин ставимо режим «Випічка». Коли буде готове, залишити на столі на деякий час. Коли охолоне, можна подавати. Пиріг вийде хрустким і дуже смачним!