Пиріг з апельсинами в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пиріг з апельсинами випечений в мультиварці виходить не тільки смачним і пухким, але і дуже ароматним. Можна навіть сказати, що у нього своєрідний аромат Нового року та зими.
Найголовніше при приготуванні випічки з апельсинами дуже добре м’якоть очистити від білої шкірки, інакше пиріг буде трохи гірчити.

Пиріг з апельсинами в мультиварці

Інгредієнти :

• Яйця – 4шт.
• Борошно – 1,5 ст.
• Апельсин – 2шт.
• Цукор – 1ст.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.

Як приготувати:

1. У мисці змішуємо яйця і цукор. Найзручніше збити все міксером або блендером, до збільшення обсягу і легкої піни.
2. Апельсини промиваємо, витираємо насухо і зчищаємо цедру. Намагайтеся знімати тільки жовтий шар шкірки.
3. З очищених апельсинів видавлюємо сік, а їх м’якоть дуже ретельно звільняємо від білої плівки.
4. Натерту цедру, сік і м’якоть додаємо до збитим яйця з цукром. Перемішуємо.
5. В отриману масу всипаємо просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
6. Чашу вистилаємо пергаментом або злегка, її дно, обмазуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто.
7. Програму «Випічка» включаємо на 40-50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев’яною сірником.
   Приємного апетиту!

Пісочний пиріг з апельсинами в мультиварці

Пироги пісочні можна готувати з будь-якою начинкою, рецептів їх приготування таке розмаїття, що залишається тільки знайти час і бажання побалувати себе смачною випічкою. Ароматний і ніжний пиріг з апельсиновою начинкою і тоненьким шаром пісочного тіста, припаде до душі всім вашим родичам.

Інгредієнти:

• Апельсини – 2шт.
• Яйця – 1шт.
• Вершкове масло (маргарин) – 100гр.
• Борошно – 150гр.
• Цукор – 100гр.

Як приготувати:

1. З 50 г цукру, борошна і розм’якшеного масла замішуємо м’яке тісто.
2. Беремо дві смуги пергаментного паперу. По ширині вони повинні бути 10-15 см. а по довжині, якщо їх покласти на дно чаші доходити до середини її або вище. Завдяки таким листам буде набагато простіше виймати готовий пиріг з мультиварки.
3. Кладемо листи пергаменту хрестом на дно чаші, а зверху викладаємо тісто. Розподіляємо його по всьому дну і формуємо бортики. Ставимо чашу в холодильник.
4. Апельсини промиваємо, витираємо рушником і з одного знімаємо цедру. Розрізаємо один апельсин навпіл і видавлюємо сік з половини. Розбираємо м’якоть розрізаного апельсина на скибочки. Інші апельсини нарізаємо кружечками.
5. Збиваємо яйце і цукор, що залишився, додаємо цедру і сік апельсина, перемішуємо.
6. Дістаємо чашу з холодильника, розкладаємо по тесту м’якоть апельсина, намагайтеся, щоб красиві кружечки були зверху.
7. Заливаємо пиріг збитим яйцем з цукром і соком. Зверху кладемо кілька шматочків вершкового масла.
8. Чашу ставимо в каструлю, на 30-40 хвилин включаємо режим «Випічка».
9. Готовий пиріг акуратно дістаємо за допомогою листків пергаменту, які ми поклали на дно чаші.
10. Остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою.
    Приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!