Пиріг на сметані в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пиріг на сметані в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Пироги на сметані, випечені в мультиварці завжди виходять дуже ніжними та смачними. Сметана споконвічно російський продукт про якому за кордоном дізналися тільки в 40-х роках. Робилася вона в старовину дуже просто, натуральне, іншого тоді не було, молоко ставили скисати в тепле місце. Утворилася, через деякий час, зверху сметану просто знімали.

Якщо у вас знижений апетит або слабке травлення варто частіше вживати сметану. Але не забувайте, калорійний продукт і багато є натуральної сметани то ж не піде на користь, у всьому потрібно знати міру. Краще всього використовувати сметану в приготуванні різних страв і десертів.

Пиріг на сметані в мультиварці

Інгредієнти :

  • Маргарин – 200гр.
  • Сметана – 200гр.
  • Цукор – 1ст.
  • Яйця – 2шт.
  • Борошно – 2ст.
  • Розпушувач – 10гр.
  • Ванілін – щіпка.

Як приготувати:

  1. Для приготування кексу нам потрібен розтоплений маргарин. Його можна розтопити на паровій бані або в мікрохвильовій печі. Потім потрібно дати йому трохи охолонути.
  2. У мисці добре перемішуємо яйця і цукор. Як тільки маса стала більш або менш однорідної додаємо в неї трохи охолоджений маргарин і знову все добре перемішуємо.
  3. Тепер в отриману масу додаємо сметану.
  4. Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем і ваніллю.
  5. Об’єднуємо борошняну суміш і збиті яйця з цукром, маргарином, чи сметаною. Замішуємо тісто. Намагайтеся добре перемішати, щоб в тесті не було борошняних грудочок.
  6. Стінки і дно каструльки мультиварки злегка змащуємо маслом або маргарином. Виливаємо в чашу тісто.
  7. Включаємо режим «Випічка» на одну годину. Після того, як закінчиться час випічки і мультиварка перейде в режим «Підігрів» хвилин 10 пиріг не чіпаємо.
  8. Діставати готовий пиріг можна за допомогою підставки-пароварки або невеликий тарілки.
    Приємного апетиту!
Читайте також:
Тонкі млинці на сироватці від сиру з дірочками — 5 дуже смачних рецептів з фото покроково

Кавовий пиріг зі сметаною в мультиварці

Пиріг дуже швидко готуватися, а завдяки мультиварки випікається без проблем. Виходить ніжний і повітряний кекс, сметанний крем додає йому додатковий вершковий смак. Завдяки легкості і швидкості приготування їм завжди можна порадувати близьких і несподіваних гостей.

Інгредієнти:

  • Тісто
  • Яйця – 2шт.
  • Борошно – 250гр.
  • Сметана – 250гр.
  • Кава розчинна – 2ст.л.
  • Цукор – 6ст.л.
  • Сода – 1 год.л.

    Крем

  • Сметана – 200гр.
  • Цукор – 5ст.л.

Як приготувати:

  1. Збиваємо яйця з цукром міксером 2-3 хвилини або просто віночком. У результаті повинна вийти повітряна піна.
  2. В каву додаємо три столові ложки води, перемішуємо і виливаємо отриману суміш до збитим яйцям.
  3. Тепер додаємо сметану і соду. Все ретельно перемішуємо.
  4. Борошно просіваємо і, помішуючи, пересипаємо в отриману масу. Замішуємо тісто.
  5. Каструльку мультиварку і трохи змащуємо олією, в основному потрібно намазати дно і пару сантиметрів бортиків. Переливаємо в чашу тісто, розрівнюємо його.
  6. Включаємо «Випічка» на 50 хвилин.
  7. Для приготування крему: сметану і цукор дуже ретельно збиваємо. Крем буде готовий, коли цукор повністю розчинитися в сметані і маса стане більш густий, ніж спочатку.
  8. Випечений кекс дістаємо з мультиварки і ділимо його на кілька тонких коржів.
  9. Змащуємо сметанним кремом коржі і верх пирога і ставимо в холодильник просочитися на 1-2 години.
    Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь