Зміст
Пиріг на кислому молоці володіє неймовірним смаком і чудовим ароматом. Сучасні господині знайдуть застосування будь-яким продуктом. А якщо молоко зіпсувалося, то не варто його викидати. Адже з цього продукту можна приготувати чудовий пиріг прямо в мультиварці. І якщо Вам набриднуть звичайні оладки і прості млинці, варто приготувати таку страву.
Фруктовий пиріг з кислим молоком в мультиварці
Інгредієнти :
- Молоко кисле — 1 стакан.
- Цукор пісок — 200 грам.
- Куряче яйце — 2 штуки.
- Борошно — 300 грам.
- Сода — 1 чайна ложка без гірки.
- Ванілін — 15 грам або на кінчику ножа.
- Будь-які фрукти і ягоди — 250 грам.
Як приготувати:
- На початку треба змішати цукор і яйця. Масу треба збити за допомогою віночка до збільшення в об’ємі.
- Тепер у масу з цукру і яєць треба додати кисле молоко, ванілін і соду.
- Всі інгредієнти треба добре перемішати для того, щоб тісто вийшло рідким і без грудочок.
- Потім треба підготувати чашу мультиварки для цього її треба обмазати маслом. Після можна влити тісто.
- Зверху тесту треба розподілити фрукти і ягоди. При чому повинен вийти рівномірний шар. Також фрукти можна укласти на дно чаші і зверху залити тісто. Після приготування потрібно лише повернути пиріг.
- Після того, як тісто виявиться в мультиварці треба поставити режим «Випічка», на якому пиріг повинен випікатися протягом 60 хвилин,
- Готовий пиріг треба посипати цукровою пудрою або змастити варенням.
Пиріг на кислому молоці з шоколадною крихтою в мультиварці
Пиріг на кислому молоці з шоколадною крихтою порадує кожну господиню своїм незвичайним смаком і чудовим ароматом.
Інгредієнти:
- Молоко кисле — 1 склянку, але не повний.
- Сметана 20% жирності — 2 столові ложки.
- Куряче яйце — 1 штука.
- Борошно(бажаного вищого сорту) — 300 грам.
- Сода — чайна ложка.
- Масло рослинне — 2 столові ложки.
- Цукор ванільний або ванілін — щіпка.
- Крихта з шоколаду (приготовлена з замороженої плитки шоколаду).
Як приготувати:
- У миску з прокисшем молоком додати соду, після чого треба гарненько все перемішати.
- В іншій тарілці треба збити яйця зі сметаною, цукром, ваніліном і маслом.
- Після того як маса буде збита, до неї потрібно додати кисле молоко з содою.
- Тепер настав час додати борошно і робити це треба поступово при цьому потрібно все перемішувати.
- Після в тісто необхідно додати крихту з шоколаду. Все знову перемішується, щоб вийшло однорідне стан. Варто на цьому етапі сказати, що шоколадна стружка не повинна бути надто малою. Крім шоколаду на цьому етапі можна додати в тісто: курагу, родзинки або горіхи.
- Тепер треба встановити режим «Випічка». Випікатися пиріг має 50 хвилин при закритій кришці.