Пиріг на кефірі з яблуками в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Багато люблять шарлотку, а я в цій статті хочу розповісти, як спекти пиріг на кефірі з яблуками в мультиварці. Така шарлотка виходить ще пишніше і об’ємніший. Тому я і рекомендую вам її спекти. В мультиварці це зробити ще зручніше, ніж в духовці, тому якщо ви щасливий володар цієї кухонної помічниці, ця стаття для вас!

Яблучний пиріг на кефірі в мультиварці

Інгредієнти :

• Борошно біле – 2 склянки
• Кефір – 1 склянка
• Яйце – 1 шт.
• Ванілін
• Маргарин – 100 гр.
• Пісок цукровий – 1 стакан
• Сода – 1 десертна ложка
• Яблука – 2 шт.

Як приготувати:

1. Спочатку я зробила тісто для пирога. Кефір трохи підігріла, розтопила маргарин (або вершкове масло).
2. Яйця збити міксером, поступово засипати до них цукор, ванілін. Якщо хочете, щоб пиріг вийшов дуже солодким, можете взяти 2 склянки цукру. Збити суміш, щоб вона вийшла білосніжною.
3. Влити в яєчну суміш кефір, знову збити. потім додати маргарин і перемішати.
4. Просіяти через ситечко пшеничне борошно, засипати разом з содою в тісто. Розмішати ложкою. Тепер наше тісто готове.
5. Готуємо яблука. Моєму їх, чистимо. Ріжемо на часточки, видаляють серцевину і кісточки.
6. Дно, стінки мультиварочной чаші промазуємо маслом. На дно потрібно викласти половину готового тіста, зверху – яблука. Залити їх рештою тестом.
7. Тепер можна закрити кришку мультиварки, після чого поставити на 50 хвилин програму «Випічка».
8. Готовність страви перевіряти зубочисткою або дерев’яною паличкою. Після сигналу даємо постояти хвилин 15, після чого перевернути на тарілку і перекласти на решітку.
   Пиріг повинен трохи охолонути, інакше він буде вологим. Прикрасити можна шоколадною глазур’ю або цукровою пудрою.

Пиріг на кефірі з яблуками і корицею в мультиварці

Інгредієнти:

• Яблука – 3 шт.
• Борошно біле – 2 склянки
• Яйця – 3 шт.
• Пісок цукровий – 1 стакан
• Кефір – 1 склянка
• Масло вершкове – 20 гр.
• Сода – 1 десертна ложка
• Кориця – за смаком

Як приготувати:

1. Спочатку необхідно збити яйця і цукор. Маса збільшиться вдвічі.
2. Після цього заливаємо в суміш кефір, додаємо соду. Гасити її не потрібно – все зробить кефір.
3. Далі просіваємо борошно пшеничне та частинами вводимо в тісто. Перемішуємо. Тепер можна додати корицю.
4. Яблука помити, видалити шкірку і серцевину. Нарізати скибочками і закинути в тісто.
5. Мультиварочную каструльку застелити пергаментом, промазати маслом. Залити тісто і випікати півгодини.
6. Після закінчення «Випічки» перевірити дерев’яною паличкою, готовий пиріг і діставати його з мультиварки. Можна промазати сметаною.