Пиріг на кефірі в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пиріг на кефірі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Якщо ви мрієте спробувати повітряну і пишну випічку, я раджу вам спекти в мультиварці пиріг на кефірі. Я розповім, як приготувати звичайний пиріг на кефірі з родзинками і горіхами, і пиріг на кефірі з фруктами. Вийде дуже смачно! Ці два рецепту підійдуть для тих, хто любить саме м’яку випічку. До того ж, кефір дає пирога незвичайний присмак.

Пиріг на кефірі з родзинками в мультиварці

Інгредієнти :

  • Цукровий пісок – 200 гр.
  • Борошно біла – 400 гр.
  • Вершкове масло – 100 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Кефір – 250 мл
  • Розпушувач – 10 гр.
  • Сіль – щіпка
  • Родзинки, горіхи
  • Ванільний цукор – пакетик

Як приготувати:

  1. Спочатку необхідно дістати яйця і розбити їх у тарілку. Всипати до них 200 грамів цукрового піску і збивати, поки не утвориться пишна піна.
  2. Шматок вершкового масла розтопити в мультиварці або мікрохвильовій печі. Можна також покласти масло поруч з плитою, увімкнувши конфорку, якщо у вас є достатня кількість часу.
  3. Розтоплене масло додати до яєчної суміші. Влити кефір, всипати ванільний цукор і сіль. Розмішати вінчиком або ложкою.
  4. Просіяти пшеничне борошно з розпушувачем. Всипати в загальну тарілку, закинути подрібнені горіхи, родзинки. Можна також додати інші сухофрукти. Добре все перемішати.
  5. Чашу обмазати маслом. Влити тісто. Тепер випікати 1 годину. Після закінчення режиму «Випічка» пиріг дістати з мультиварки, скориставшись ґратами для варіння на пару.
  6. Дати пирогу постояти, щоб він охолов. При подачі можете прикрасити варенням або кремом.

Пиріг з фруктами і корицею на кефірі в мультиварці

Пиріг на кефірі в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Кефір – 1 склянка
  • Борошно біле – 2 склянки
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукровий пісок – 1 склянка
  • Яблука – 0.5 кг
  • Сода – 1 десертна ложка
  • Груші – 0.5 кг
  • Кориця
Читайте також:  Вводимо прикорм по сезону — осінь

Як приготувати:

  1. Розбити тарілку курячі яйця. Збити міксером на маленькій швидкості.
  2. Потроху ввести в яйця цукор, збивати далі. Цукор повністю розчиниться, потім можна вимикати мікерена.
  3. Через ситечко просіяти пшеничне борошно, всипати в тісто. Знову почати збивати масу, поки вона не стане однорідною.
  4. Тепер вливаємо кефір і додаємо соду. Знову перемішати тісто.
  5. Дно і боки мультиварочной форми змастити соняшниковою олією. Фрукти промити, видалити кісточки і зняти шкірку. Нарізати їх скибочками і покласти на дно мультиварочной чаші.
  6. Посипати їх ванільним цукром або корицею. Потім вилити зверху тісто, рівномірно розподіливши його по фруктам.
  7. Випікати 1 годину з допомогою програми «Випічка». Готовий пиріг, ви можете перевірити зубочисткою. Коли він дійде, з допомогою силіконової рукавички дістати і перевернути його на широке блюдо. Можете прикрасити цукровою пудрою.
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь