Кожна господиня прагне радувати і свою сім’ю, і гостей, запрошених в будинок, смачними стравами і показати всім своє мистецтво в кулінарії. Для посиденьок за чаєм відмінно підходить кавовий пиріг в мультиварці, відрізняється ніжною текстурою і насиченим смаком. Готувати такий пиріг можна на кефірі або на маргарині: основну роль у ньому зазвичай грає начинка.
Кавовий пиріг з шоколадом в мультиварці
Цей рецепт дозволяє приготувати кавовий пиріг смачно, а процес його приготування настільки простий, що під силу навіть дитині.
Інгредієнти:
- борошно — 2,5 скл.;
- цукор — 1 скл.;
- какао — 3 ст. л.;
- кава — 1 скл.;
- яйця — 3 шт.;
- маргарин — 100 гр;
- розпушувач — 1 ст. л.;
- сіль — 0,5 ч. л.;
- шоколадний топпінг.
Як приготувати:
- Змішати між собою сухі компоненти, а цукор перетерти з маргарином і яйцями. Все змішати, влити готовий кави і перекласти отримане тісто в мультиварочную чашу.
- Через 1 годину приготування в режимі «Випічка» залити поверхню пирога топпінгом або покрити шоколадною глазур’ю.
Горіховий кавовий пиріг в мультиварці
Краще всього готувати такий пиріг на основі пісочного тіста: він вийде хрустким і розсипчастим.
Інгредієнти:
- борошно — 2 скл. (з гіркою);
- жовтки — 3 шт.;
- цукор — 1 скл.;
- маргарин — 0,5 великий пачки;
- сода — на конч. ножа;
- кава розчинна — 3 ч. л., розчинених у 50 мл води;
- горіхи очищені — 1 скл.
Щоб пиріг був пісним, яйця і маргарин можна замінити на рослинну олію і воду.
Як приготувати:
- Сухі продукти перемішати, маргарин натерти на тертці.
- Додати до маргарину жовтки і кави, обидві суміші замісити в одне тісто.
- Горіхи нарізати на дрібні шматочки і додати до тесту, залишивши приблизно чверть.
- Викласти тісто в заздалегідь змащену жиром чашу і поставити на 55 хвилин в програму «Випічка».
- Залишилися горіхи накришити на готовий корж, можна також посипати його цукровою пудрою або полити тонкою цівкою меду.
Кавово-вишневий пиріг в мультиварці
Цей пиріг можна готувати зі свіжими вишнями, чи з ягодами з варення.
Інгредієнти:
- борошно — 2 скл.;
- кава — 1 скл.;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- шоколад;
- какао — 2 ст. л.;
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 1 скл.;
- сіль — 0,5 ч. л.;
- вишня.
Як приготувати:
- З усіх інгредієнтів замісити густе тісто, туди ж додати вишні без кісточок і викласти отриману масу в каструлю.
- Спекти пиріг у програмі «Випічка», прикрасити свіжою вишнею і цукровою пудрою. Можна полити його глазур’ю.
Кавово-апельсиновий пиріг в мультиварці
Це кондитерський виріб має відмінний смак, а апельсини додають йому приємний цитрусовий аромат.
Інгредієнти:
- яєчні білки — 4-5 шт.;
- цукрова пудра — 1 скл.;
- борошно — 2 скл. (з гіркою);
- кориця — 2 ст. л.;
- вершкове масло — 100 гр;
- апельсин — 1 шт.;
- кава мелена — 2 ст. л.;
- розпушувач — 0,5 ч. л.;
- сіль, лимонна кислота — на конч. ножа.
Як приготувати:
- Збити білки з кислотою. Борошно змішати з розпушувачем, сіллю і кави.
- Масло розтерти з корицею і цукровою пудрою.
- Змішати разом всі три суміші і спекти в режимі «Випічка» корж.
- Зверху пирога розкласти часточки очищеного апельсина.
- При бажанні, апельсин можна залити заздалегідь приготовленим желе.
Кавовий пиріг з яблуками на кефирном тесті в мультиварці
Цей пиріг обов’язково потрібно приготувати хоча б один раз: в ньому дуже цікаво поєднуються різні смаки.
Інгредієнти:
- борошно — 2 скл.;
- сіль і сода — по 0,5 ч. л.;
- цукрова пудра — 100 гр;
- кефір — 1 скл.;
- яйця — 2 шт.;
- вершкове масло — 100 гр;
- кави — 100 мл;
- яблука.
Як приготувати:
- Змішати борошно з сіллю і содою. Масло перетерти з яйцями і цукровою пудрою, долити каву і кефір.
- Обидві частини тесту перемішати, розділити на дві частини.
- Половину тіста викласти в чашу, а яблука звільнити від шкірки і насіння, нарізати на тонкі часточки і викласти на краю пирога, по колу.
- Закрити начинку тістом, випікати 1 годину на програмі «Випічка».
Пиріг вийде ще смачніше, якщо за 10 хвилин до готовності залити його білками, збитими в піну з цукром і дати їм зарум’янитися.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!