Піджарка зі свинини в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Якщо ви шукаєте рецепт смачної вечері, який сподобається і вам, і вашій родині, вам допоможе ця стаття, тому що в ній я розповім про такому блюді, як піджарка зі свинини в мультиварці. Готувати його не складно, і займає не дуже багато часу. До того ж, як гарнір підійде все, що ви побажаєте – і овочі, і картопляне пюре, і такі каші, як гречка і рис.
М’ясо виходить соковитим і дуже смачним. Як приготувати піджарку в мультиварці? Зараз я вам все детально розкажу!

Піджарка зі свинини в мультиварці

Інгредієнти :

• Свинина – 400 гр.
• Борошно біле – 2 ст. ложки
• Соняшникова олія – 1 ст. ложка
• Цибулина – 1 головка
• Вода – 1 стакан
• Кухонна сіль – за смаком
• Спеції

Як приготувати:

1. Цибулину почистити, нарізати кільцями.
2. Свинину помити, потім просушити і порізати невеликими скибочками в тарілку.
3. Налити на дно мультичаши ложку соняшникової олії і покласти туди цибулю. Включити функцію «Смаження».
4. Обсмажувати його до рум’яного кольору. Після цього його можна дістати і перекласти в тарілку.
5. А у каструлю покласти нарізане м’ясо. Смажити до рум’яної скоринки.
6. Влити склянку води, посолити і поперчити. Всипати борошно і обсмажену цибулю.
7. Тепер включаємо функцію «Гасіння» і тримаємо так 1 годину.

Піджарка зі свинини з томатною пастою в мультиварці

Інгредієнти:

• Морква – 2 шт.
• Свинина – 600 гр.
• Цибулина – 2 головки
• Кухонна сіль – щіпка
• Перець – щіпка
• Соняшникова олія – 2 ст. ложки
• Часник – 4 зубчики
• Томатний соус – 1 ст. ложка
• Спеції – щіпка

Як приготувати:

1. У першу чергу займемося овочами. Цибулини очистити від лушпиння, дрібно нарізати. Можна півкільцями. Морква вимити, протерти рушником і нарізати її брусочками.
2. Часник пропустити через прес або ж нарізати гострим ножем.
3. Якщо хочеться, можете додати консервовані або свіжі помідори. В мультічашу влити рослинне масло і включити функцію «Смаження». Потім відправити в чашу овочі і обсмажувати їх, поки не стануть м’якими. Час від часу їх необхідно помішувати.
4. А в цей час можна підготувати м’ясо. Промити його, просушити і порізати. Не потрібно різати занадто дрібно.
5. Коли овочі обсмажаться, відправляємо до них свинину. Потім продовжувати смажити, поки не утворюється легка скоринка. Тоді в процесі приготування м’ясо залишиться таким же соковитим.
6. Після того, як свинина з овочами просмажиться, посоліть вміст чаші і поперчіть. Також всипте спеції.
7. Влити томатний соус і перемішайте. Пізніше слід влити бульйон або воду і додати в чашу лавровий лист.
8. Тепер кришку мультиварки закрити, поставити її на «Гасіння». Якщо шматочки м’яса великі, то виберіть час 45 хвилин. Якщо ж вони щодо невеликі – 25 хвилин.Подавати, притрусивши зеленню.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!