Кожна мама знає, що дітям потрібно багато солодкого. Самими смачними і корисними солодощами по праву вважаються печива різні. Купувати в магазині їх накладно, плюс лякає складу. А ось спекти вдома саме те. І навіть у цій справі на допомогу господиням приходять мультиварки з їх вбудованою функцією «Випічка».
Печиво в мультиварці
Інгредієнти :
- 100 грам вершкового масла
- 150 грам вівсяних пластівців
- 200 грам борошна
- 150 грам цукру
- 1 яйце
- 0,5 грама ванілі
- 0,5 ч л соди
Як приготувати:
1 Беремо вершкове масло, злегка його розтоплюємо. Рівно до того моменту, коли воно стане м’яким і стане можливо розтирати з цукром. Також сюди слід додати гашену в оцті соду. Також сюди ж відправляємо вівсяні пластівці, борошно. До речі, треба всипати борошно не всю відразу, а поступово, ретельно вимішуючи за кожним разом. Отримане тісто треба накрити рушником і відправити в холодильник на 1 годину.
2 На дно чаші застеляється пергаментний папір для випічки. Далі робимо нехитрі маніпуляції з тестом. Обов’язково мокрими руками катаємо кульки. По 4 штуки в партію. Випікати протягом 30 хвилин кожну партію. Звичайно ж, режим «випічка». Весь фокус у тому, що тісто розтечеться по дну і вийде корж. Ось з нього, коли охолоне, і вирізати кружечки вівсяного печива.
Вівсяне печиво в мультиварці
Інгредієнти:
- 1 склянка цукру
- 250 грам вершкового масла
- 4 склянки борошна
- 250 мл майонезу
- щіпка солі
- 0,5 ч л соди
Як приготувати:
1 Знову все починається із вершкового масла, яке потрібно розтерти з цукром. Тільки в цей раз в масу потрібно додавати майонез. Додавши борошно, вимішуємо тісто.
2 Після того, як все ретельно вымешается, вийде однорідне пісочне тісто. Воно повинно постояти півгодини в холодильнику.
3 Після тісто викладається в мультиварку рівним шаром. Для кращого ефекту воно ще руками розминається і вирівнюється.
4 Режим виставляється «Мультиповар». Виставляємо Температуру на 160 градусів, таймер на 45 хвилин.
5 На виході вийде рівний гарний рум’яний корж. Потрібно дати йому охолонути, а потім склянкою вирізати круглі печенюшки.
Таким чином мультиварку можна пристосувати під випічку будь-якого печива, яке любить сім’я. Це набагато швидше, ніж випікати печиво в духовці. Можна навіть з ранку швидко приготувати ароматну тепле частування для дітей перед школою.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!