Печеня з свинини в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Печеня з свинини в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Хочеться поділитися з вами чудовим блюдом – печеня з свинини в мультиварці. Рецептів жаркого дуже багато, я ж розповім про два способи приготування. Виходить дуже ситно, смачно, ароматно. І до того ж, дуже красиво. Перший рецепт – печеня з овочами. Вони надають блюдо яскравий красивий колір і роблять смак насиченим. Другий же рецепт практично ідентичний першому, але в його приготуванні бере участь сметана, так що виходить страву ще більш ніжним.

Печеня зі свинини з грибами в мультиварці

Інгредієнти :

  • Свинина – 500 гр.
  • Часник – 2 зубчики
  • Морква – 1 шт.
  • Кріп – 50 гр. (або будь-яка інша зелень)
  • Кухонна сіль – за смаком
  • Картопля – 10 бульб
  • Печериці заморожені – 400 гр.
  • Болгарський червоний перець – 1 шт.
  • Консервований зелений горошок – 150 гр.
  • Лавровий Лист – 3 шт.
  • Соняшникова олія – 2 ст. ложки
  • Спеції – за смаком

Як приготувати:

  1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Моркву я начистила і натерла на тертці. Ви можете дрібно нарізати – як хочеться.
  2. Часник теж почистила і подрібнила гострим ножиком.
  3. Далі я почистила картоплю, нарізала її кубиками.
  4. Перець помила і прибрала серцевину, видалила кісточки. Нарізала.
  5. Свинину промила під краном і також порізала на невеликі шматочки.
  6. У каструльку мультиварки влила соняшникову олію і встановила функцію «Смаження». Виклала м’ясо і смажила його десять хвилин. Повинна з’явитися золотава скоринка.
  7. Після цього всыпала подрібнені моркву, болгарський перець і продовжувала обсмажувати протягом п’яти хвилин.
  8. Далі нарізала гриби, поклала їх у чашу, все перемішала. Через п’ять хвилин можна відключати «Смаження».
  9. Тепер кладемо в мультічашу консервований горошок і картоплю. Якщо хочеться, можна влити також воду з під горошку. Також пора страву посолити, засипати спеції і лаврове листя. Розмішати все.
  10. Не потрібно додавати в чашу бульйон, так як в процесі приготування виділяється достатньо рідини із м’яса, солодкого перцю та грибів. Нарешті, виставляємо «Тушкування» на 40 хвилин. Коли буде готове, додайте порізану зелень і перемішайте все ще раз.

Печеня зі свинини зі сметаною в мультиварці

Печеня з свинини в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Свинина – 500 гр.
  • Цибулина – 1 головка
  • Томати – 3 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Сіль поварена
  • Картопля – 6 бульб
  • Морква – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки (можна взяти майонез)
  • Вода – 2 ст. ложки
  • Перець червоний мелений

Як приготувати:

  1. Цибуля очистити від шкірки, порізати кільцями. Моркву теж очистити і крупно натерти на тертці. Покласти на дно мультичаши. Змащувати маслом не потрібно.
  2. Свинину промити і нарізати пластами. Кожен приблизно 1 см. шириною. Викласти на овочі. Присипати сіллю, перцем.
  3. Потім нарізати помиті помідори, викласти їх зверху на м’ясо. Зубчики часнику почистити і подрібнити. Присипати їм помідори.
  4. Картоплю потрібно почистити і нарізати кружечками. Закрити їм вміст чаші мультиварки.
  5. Тепер робимо соус. Змішуємо сметану з водою. Заливаємо мультічашу і вибираємо функцію «Гасіння». Готувати потрібно 1 годину.
  6. Після закінчення зазначеного часу можете насолоджуватися прекрасним вечерею!
Читайте також:  Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь