Паелья з овочами, приготовлена з іспанської традиційним рецептом, виходить дуже ароматний, надзвичайно красива і апетитна на вигляд, божественна за смаком. Ідеально підійде рис по-іспанськи для святкового столу, але можна тішити себе таким чудовим блюдом і в звичайні дні.
Паелья з овочами, рис по-іспанськи. Інгредієнти
міцний бульйон курячий (450 мл);
краснодарський рис (360 г);
червоний салатний цибуля великий (одна головка);
болгарський перець солодкий (одна штука);
чорний перець подрібнений (на свій смак);
часточки часникові (три штуки);
масло топлене (одна ст. ложка);
консервовані помідори у власному соку (260 м);
сушена зелень петрушка подрібнена (одна чайна ложка);
сіль кам’яна (на свій смак);
куркума мелена (на свій смак);
перець чилі (на свій смак).
Паелья з овочами, рис по-іспанськи. Як приготувати?
Як тільки паелья з овочами буде готова, подавати його до столу, попередньо переклавши гіркою на велике блюдо для сервірування.
Приємного апетиту!=)