Омлет з сиром в мультиварці буде чудовим початком дня. Адже саме вранішній прийом їжі становить основу щоденного раціону. Тому нехтувати сніданком, швиденько пити тільки кави не варто. А мультиварка допоможе приготувати повноцінний сніданок швидко і легко. Завдяки цьому приладу омлет виходить більш пишним і ніжним, ніж на сковорідці. Адже в мультиварці він нудиться під закритою кришкою і завдяки цьому не втрачає вологу.
Омлет прийнято вважати стравою французької кухні. Однак це не зовсім правильно. Це блюдо було відомо ще в Стародавньому Римі. І на Русі готували страву зі збитих яєць і молока. Так що від французів нами використовується лише назва.
Омлет, приготовлений з додаванням тертого твердого сиру – м’який і ніжно-вершковий. Якщо додати гострий сир або пікантний, то вийде оригінальне і пікантне блюдо. Готувати такий омлет найкраще в чаші хорошої якості. В якій не пригорають і не прилипають продукти. Якщо ваша чаша має такі проблеми, то перед приготуванням, на її дно потрібно постелити силіконовий килимок.
Інгредієнти :
- Яйця – 4 шт.
- Сметана – 1-2 ст. л
- Сіль, мелений перець
- Сир – 70гр.
- Рослинна олія
Як приготувати:
1Включаем режим «Випічка». Змащуємо чашу рослинним маслом.
2Хорошо збиваємо яйця, сіль, перець і сметану.
3Сыр трьом на тертці і висипаємо його на дно розігрітій чаші.
4Сверху виливаємо яєчну суміш.
5Готовим омлет на програмі «Випічка» 10 – 15 хвилин.
6По закінченню цього часу омлет акуратно перевертаємо і залишаємо ще на дві-три хвилини. Вимикаємо мультиварку.
7Вынимаем омлет за допомогою пароварки, розрізаємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!