Омлет з помідорами в мультиварці дуже ніжний і ароматний. Саме такий сніданок допоможе приготувати вам ця незамінна домашня помічниця. Можна спекти омлет в духовці або приготувати в НВЧ, але в мультиварці омлет не підгорить і залишиться повітряним. До того ж всі продукти, приготовлені в ній, зберігають свої вітаміни і корисні властивості.
Омлет з помідорами, ніжні тости і філіжанка кави будуть прекрасним і оптимальним щоденним сніданком, особливо влітку. Якщо ви хочете отримати пишний омлет, який не осяде після приготування ніжно дотримуватися одне дуже легке, але важливе правило. На одне яйце потрібно брати рівно половину шкарлупки молока. Тобто, розбивши яйце, половину його шкарлупки ви наливаєте молоко, ось, скільки увійде стільки і додаєте до яйцю. Найчастіше до великих яєць потрібно додати дві столові ложки молока.
Використання бринзи при приготуванні омлету надає страві дієтичної смак. Можна використовувати також інші сорти сиру, наприклад, «Здоров’я» або «Фета». Також можна додати ковбасу, оливки, маслини або овочі.
Інгредієнти :
- Яйця – 5-6 шт.
- Молоко – приблизно 6-10 ст. л.
- Бринза – 50г.
- Помідори – 3шт.
- Сіль, соняшникова олія, перець, зелена цибуля, базилік.
Як приготувати:
1Базилик і зелений лук дрібно нарізати.
2Помидоры промиваємо. При бажанні можна зняти з них шкірку. Для цього потрібно зробити кілька легких надрізів на помідорі і опустити його в гарячу воду. Після цього шкірка легко знімається з помідора. Нарізаємо.
3Включить режим «смаження», додати соняшникову олію в чашу.
4В розігріте масло викласти цибулю, помідори і базилік. Трохи обсмажити.
5В окремій чашці збити яйця, молоко, сіль і перець.
6Влить збиті яйця в чашу з зеленню і помідорами.
7Мелко нарізати або натерти бринзу і покришити її зверху на омлет.
8Закрываем кришку і включаємо програму «Випічка» на 20 – 25 хвилин.
9По закінчення приготування, ще хвилин 5 -10 потримати страву на режимі «Підігрів».
10При допомоги підставки для приготування на пару акуратно виймаємо омлет.
Приємного апетиту!