Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт

Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт

Окрошка на тані з ковбасою – це кавказький варіант дуже корисного овочевого страви. Кисломолочний напій Тан відмінно очищає організм і знижує зайвий вагу. Його часто називають головним секретом кавказьких довгожителів. Такий суп не тільки врятує від літньої спеки, але також допоможе привести себе в форму!

Порції: 4

Час приготування: 45 хв.

Інгредієнти Порції: –+4

  • Картопля 4 шт.
  • Яйце куряче 4 шт.
  • Варена ковбаса 250 гр.
  • Огірок 2 шт.
  • Цибуля зелена за смаком
  • Кріп за смаком
  • Сметана 12% 1 л.

Кроки 45 хв.

  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Поставимо на вогонь воду для яєць, додаємо трохи солі і варимо яйця круто, а потім остуджуємо їх у холодній воді.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Картоплю варимо в мундирі і так само даємо їй охолонути.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Тепер очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо його невеликими кубиками.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Яйця відокремлюємо від шкаралупи і нарізаємо на шматочки.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Ковбасу ріжемо на частини, на квадратики або соломкою.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Таким же способом підготуємо огірки.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Приступаємо до зелені. Її потрібно добре подрібнити.
  • Окрошка на тані класична з ковбасою рецепт Тепер в окремій мисці змішаємо всі інгредієнти, і додамо туди тан, а також приправимо суміш сіллю.

Окрошка готова до столу!

Читайте також:  Рецепти сирного торта без випічки: легкі і смачні
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь