Інгредієнти:
- сир — 300 гр. (краще пастоподібного або дрібними м’якими крупинками)
- манна крупа — 1 склянка
- яйця — 3 штуки
- цукор — 1 склянка
- сметана — 100 мл
- ванільний цукор — 2 ч. ложки
- розпушувач — 1 ч. ложка
Приготування:
Розтираємо сир з жовтками, сметаною, цукром і ванільним цукром.
Додаємо перемішану з розпушувачем манну крупу.
Збиваємо білки до стійких піків і акуратно вводимо в сирну масу.
Викладаємо тісто у форму, змащену маслом.
Випікаємо при 190 С протягом 50 хвилин до золотистого кольору.
За бажанням поливаємо манник соусом і він стане ще смачніше.
Приємного чаювання!
Фотоматеріали — testosam.ru