Для млинців:
- Молоко — 500 мл
- Яйця — 3 шт
- Борошно — 1 склянка
- Цукор — 1/2 ст. л.
- Сіль — 1/2 ч. л.
- Соняшникова олія — 2 ст. л.
Для начинки:
- Сир — 600 г
- Жовток — 2 шт
- Цукор — 3 ст. л.
Підписуйтесь на наш кулінарний канал Яндекс Дзен!
Смажимо тонкі млинці:
Борошно просіваємо, додаємо сіль і робимо поглиблення по центру. Яйця розтираємо з цукром і виливаємо суміш у поглиблення. Все перемішуємо і потроху додаємо молоко. Тісто відправити в холодильник на півгодини відпочити, перед випіканням додати 1 ст. л. соняшникової олії
Приготування начинки для налисників
Сир розтерти з жовтком і цукром
Налисники можна обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю масла, або можна запекти в духовці з цукром, підступах д.маслом, сметаною або карамеллю