Начинений лаваш – універсальна закуска, яку можна взяти з собою в дорогу або на пікнік, так і подати на обідній або святковий стіл. Зручний такий продукт своєю простотою приготування, а також тим, що в нього можна загорнути абсолютно будь-яку начинку і навіть салат. Існує так багато варіантів начинок для лавашу, що їх просто неможливо все спробувати. Наші прості рецепти пропонують приготувати найсмачніші страви, на які у Вас піде зовсім небагато часу.
Лаваш з куркою і плавленим сиром
Час приготування – 20 хв.
Порцій – 8-10 шт.
Закуска з куркою і плавленим сиром дуже практична, так як проста в приготуванні і дуже ситна. Такий апетитний лаваш може стати гарним сніданком, замінити звичайні бутерброди і його можна подати гостям перед основною стравою. У будь-якому випадку, на його приготування займе лічені хвилини.
Інгредієнти Порцій: – +
- Лаваш 2 шт.
- Куряче філе 300 гр.
- Плавлений сир 200 гр.
- Листя салату 12 шт.
- Майонез 250 мл
- Кріп 1 пучок
Кроки 20 хв.
-
На самому початку приготування потрібно заздалегідь відварити курячу грудку, так як вона готується довше. Промиваємо м’ясо, наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь. Відварюємо курку 20 хвилин після закипання води. За бажанням, можна додати у воду улюблені приправи і спеції. Після того, як буде готове філе, дістаємо його з води, остуджуємо і ріжемо на маленькі шматочки.
-
За час, поки вариться курка, нашинковываем промитий кріп і перемішуємо його з майонезом. Подрібнювати зелень можна як за допомогою ножа, так і блендером.
-
Переходимо до приготування рулету. Для цього змащуємо лаваш плавленим сиром.
-
Промиваємо і просушуємо листя салату, а потім викладаємо їх на лаваш так, щоб вони повністю його закрили.
-
На листя салату покласти другий шар лаваша.
-
Беремо приготовану суміш кропу і майонезу і намазуємо нею верхній лаваш.
-
До цього часу курка буде вже готова. Подрібнену грудку розкладаємо по всій поверхні лаваша.
-
Акуратно скручуємо лаваш рулетом і відправляємо його в холодильник на 60 хвилин.
Апетитний лаваш з куркою і плавленим сиром готовий! Наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу! Приємного апетиту!
Проста і смачна начинка для лаваша
Пекінська капуста, варена ковбаса, сир, огірок і листовий салат – класичні інгредієнти для приготування начинки для лаваша. Ці продукти зручні тим, що їх не потрібно окремо смажити або варити. Все, що знадобиться для створення ситної закуски, – нарізати інгредієнти шматочками і зібрати рулет з лаваша. 10 хвилин – і апетитний обід готовий!
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Сир – 50 р.
- Огірок – 0,5 шт.
- Пекінська капуста – 100 р.
- Ковбаса – 100 р.
- Майонез – 2-3 ст. л.
Спосіб приготування:
Порада: за бажанням, цей інгредієнт можна замінити на будь-яку іншу зелень або трави. В даному рецепти обрана пекінська капуста, так як вона соковита, м’яка і додає привабливий хрускіт закуски.
Порада: ковбасу можна використовувати абсолютно будь-яку. Все залежить від Вашого смаку. Також можна використовувати свинину, курку, шинку та інше м’ясо.
Апетитна і смачна закуска готова! Їжте на здоров’я і з задоволенням!
Лаваш з помідорами і куркою
На приготування лаваша з помідорами і куркою буде потрібно трохи більше часу, ніж зазвичай, так як буде необхідно обсмажити куряче м’ясо. Закуска виходить дуже смачною і поживною, тому нею можна швидко нагодувати сім’ю і гостей, якщо основні страви ще не готові. Лаваш з помідорами і куркою дуже економічний, так як не вимагає особливо складних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Лаваш – 3 шт.
- Філе куряче – 300-400 р.
- Помідори – 2 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Листя салату – на смак.
- Майонез – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Рослинна олія – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
Смачний лаваш з помідорами і куркою нарізаємо на невеликі шматочки і подаємо до столу! Їжте на здоров’я!
Лаваш з морквою по-корейськи з сиром і шинкою
Морква по-корейськи є невід’ємною частиною більшості закусок. Вона надає приємний пряний присмак, який допомагає урізноманітнити страви. Знаменитий дует сиру і шинки підкорив серця багатьох, а в поєднанні з корейською морквою він розкриє себе по-новому, приємно здивувавши Вашу сім’ю і гостей.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Корейська морква – 100 р.
- Шинка – 100 р.
- Сир – 50 р.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Зелень – за смаком.
Спосіб приготування:
Порада: якщо у Вас немає шинки, то цей продукт можна замінити на варену або копчену ковбасу.
Порада: для приготування закуски з морквою по-корейськи, сиром і шинкою нам знадобиться прямокутний або квадратний лаваш, так як він дуже добре скручується в рулет. Також бажано вибрати продукт як можна тонше.
Готовий лаваш з морквою по-корейськи, сиром і шинкою нарізаємо довгим і гострим ножем, щоб вийшли шматочки розміром 1-1,5 см. Подаємо до столу! Їжте із задоволенням і апетитом!
Начинка для лаваша з крабових паличок
Спробуйте приготувати смачний і ніжний лаваш з крабовими паличками. Завдяки майонезу, зелені і часнику начинка виходить дуже ароматною і соковитою, що нікого не зможе залишити байдужим. А цікава подача «рулет в рулеті» тільки додасть уваги до цієї дивовижної закуски.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Крабові палички – 250 р.
- Сир – 180 р.
- Яйця – 4 шт.
- Зубчики часнику – 2 шт.
- Майонез – 350 р.
- Кріп – за смаком.
- Петрушка – за смаком.
- Зелена цибуля – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець – за смаком.
Спосіб приготування:
Нарізаємо соковитий лаваш з крабових паличок стандартними шматочками і подаємо до столу! Приємного апетиту!