М’ясна запіканка в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Мясна запіканка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Запіканка сама по собі досить смачне блюдо, яке багатьом подобається. А в поєднанні з м’ясом ще краще, так як останнє тут чудово поєднується практично з будь-якими продуктами – макарони, овочі, крупи, яйця. Ми пропонуємо вам спробувати м’ясну запіканку з картоплею. Це блюдо стане для вас чудовим обідом або вечерею!

Ще одним плюсом є також те, що для приготування запіканки вам не потрібно заздалегідь варити картоплю і м’ясо. Як справжня помічниця, мультиварка все це зробить за вас. Вам лише потрібно нарізати овочі, протягом буквально кількох хвилин зробити смачний соус, яким заливають запіканка, помістити все в чашу і виставити програму і час.

Фарш можна взяти готовий покупної, так і зробити самому. До того ж, в ній ваша запіканка не розвалиться, зберігши апетитний вигляд. А якщо ви заллєте її сметанним соусом з зеленню і часником, вийде неймовірна смакота!

М’ясна запіканка з картоплею в мультиварці

Інгредієнти :

  • Телятина – 500 гр.
  • Картопля – 6 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно – 5 ст. ложок
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сметана – 200 гр.
  • Твердий сир – 150 гр.
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Рослинне масло – 1 ст. ложка
  • Зелень – пучок./li>

Як приготувати:

1 Спочатку потрібно приготувати фарш. У цьому допоможе м’ясорубка або комбайн. Якщо не хочеться робити це самостійно, можете купити готовий фарш. Тоді залишиться лише посолити і поперчити.

2 Потім в глибоку тарілку або миску слід розбити і влити 4 курячих яйця.

3 До них всипати борошно, додати сметану, майонез і яйця, після чого посолити і поперчити.

4 Потім суміш збити, поки не вийде однорідна маса без грудочок. Соус для запіканки готовий!

5 мультиварочную чашу налити соняшникову олію, відміряти 5 столових ложок соусу і також влити.

6 Картоплю помити, почистити, нарізати потім на круглі плоскі шматочки. Половину помістити в чашу.

7 На картоплі рівномірно розподілити фарш, зверху викласти нарізану кільцями цибулю. Якщо у вас вдома є помідор і солодкий перець, їх теж можна покласти. Це додасть готовому блюду більше ароматності і смаку.

8 Тепер на вміст чаші мультиварки слід вилити 5 ложок соусу, а зверху покласти другу частину нарізаної картоплі.

9 Полити зверху соусом, що залишився, так, щоб він захопив як центр блюда, так і його краю.

10 Тепер залишилося все посипати тертим сиром і включати програму «Випічка». Часу для приготування запіканки знадобиться 1 годину 30 хвилин. А поки страва запікається, вас буде радувати чудовий аромат, що доноситься з кухні.

11 Коли мультиварка подасть сигнал, що говорить про закінчення програми, не потрібно відразу ж діставати запіканку. Спочатку слід відкрити кришку блюдо і залишити на 10 хвилин, так як воно повинно охолонути. Потім можна обережно перекласти запіканку на плоску тарілку і подавати. Буде набагато смачніше і апетитніше, якщо зверху її посипати зеленню. Також можна вдосконалити вечерю, якщо є таку запіканку разом з соусом, який робиться з сметани, змішаної з подрібненою зеленню і часником.
Приємного апетиту!

Запіканка з м’ясним фаршем і помідорами в мультиварці

Мясна запіканка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Фарш – 1 кг
  • Сире яйце – 1 шт. (для фаршу)
  • Морква – 1 шт.
  • Варені яйця – 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Варена гречка – 1 склянка (можна замінити рисом)
  • Помідори, перець болгарський – необов’язково.
  • Сіль, спеції – за смаком.
  • Сир – необов’язково.
  • Зелень – пучок.
  • Олія рослинна./li>

Як приготувати:

1 Для приготування запіканки потрібно заздалегідь зварити яйця і гречку (або рис). Потім яйця слід почистити.

2 Тепер необхідно підготувати овочі. Цибулю і моркву почистити, цибулю або дрібно нарізати, або подрібнити в блендері або комбайні. Моркву натерти на тертці або подрібнити разом з цибулею.

3 Потім овочі потрібно обсмажити на соняшниковій олії в мультиварці, використовуючи для цього режим «Випічка». Якщо у вас є болгарський перець або помідори, можете додати їх – буде ще смачніше.

4 У фарш потрібно додати гречку, але також можна замінити капустою. Тоді її знадобиться 200 грамів. Потім влити яйце, додати обсмажені овочі, спеції. Посолити і розмішати.

5 Дно і стінки чаші мультиварки змастити маслом, потім помістити туди половину фаршу, зверху покласти яйця. Накрити другою частиною фаршу.

6 Тепер включаємо режим «Випічка» і встановлюємо таймер на годину. Якщо після приготування ви виявили в чаші рідина, її слід обережно, не давши запіканці вивалитися, злити.

7 Якщо хочеться, можна після того, як страва готова, насипати зверху тертий сир і поставити знову «Випічку» на 5 хвилин. Сир розплавиться і вийде ще смачніше. Діставати запіканку слід з допомогою корзини-пароварки. При подачі можна посипати зеленню.

Читайте також:
Як зварити варення з кульбаб: 6 рецептів
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь