Як Зробити…

Багатьох, хто зіткнувся з цим захворюванням, цікавить питання про те, чи можна їсти виноград при панкреатиті. Адже відмовитися від смачних і соковитих ягід буває досить складно. Однак підшлункова залоза може негативно відреагувати на даний вид їжі, тому важливо розібратися в те, коли можна їсти виноград, а коли ні.

Користь винограду для здоров’я

Виноград – це, безумовно, справжнє джерело вітамінів і корисних речовин, які необхідні для правильного функціонування організму людини:

• Незамінні вітаміни А, В6, С;
• Клітковина, яка позитивно впливає на травлення, значно полегшуючи цей процес. Крім того, вона допомагає виводити з кишечника шлаки і допомагає швидко відчути ситість;
• Білок — джерело енергії для всього організму;
• Кальцій, залізо, магній, фосфор і інші мінеральні речовини дозволяють зміцнювати і підтримувати імунну систему.

Ці ягоди важливі при профілактиці і боротьбі з багатьма хворобами. З їх допомогою можна сповільнити старіння організму, поліпшити роботу серцево-судинної системи (зміцнити серцевий м’яз) і позбутися від токсинів (вивести з організму солі і сечову кислоту). Виноград показаний при хворобах дихальних шляхів, так як добре очищає їх, позбавляючи від слизу. Смачні плоди виступають в ролі потужних антиоксидантів, покращують загальне самопочуття, захищаючи від онкологічних захворювань і знімаючи запальні процеси. Проте, вживаючи їх при панкреатиті, можна сильно нашкодити здоров’ю.

Коли виноград шкідливий?

Незважаючи на всю корисність даного продукту при гострому панкреатиті вам доведеться відмовитися від дегустації будь-яких сортів. При панкреатиті підшлункової залози виноград буде виступати в ролі сильно подразника, тільки посилюючи наявне запалення.

Тому, коли у пацієнта виникає питання, чи можна виноград при панкреатиті, то будь-який лікар скаже вам цілий ряд причин, згідно з якими цей продукт потрібно прибрати з раціону:

• Містяться у великій кількості органічні кислоти заважають правильній вироблення ферментів і дратують підшлункову ще сильніше;
• Клітковина може спровокувати сильне газоутворення, здуття живота і розлад шлунка;
• Велика кількість цукрів шкідливо при такому діагнозі;
• Може виникнути алергічна реакція.

Якщо не прислухатися до даних застережень, можна тільки домогтися ще більш великого запалення і сильних болів. Панкреатит передбачає тривале лікування, в ході якого потрібно не тільки приймати ліки, але і строго дотримуватися прописане лікарем дієту. Система харчування не передбачає вживання смаженого, гострого, жирного і солодкого. Але як же відмовитися від свіжого стиглого винограду?

Коли виноград можна вживати?

При панкреатиті виноград є одним із заборонених продуктів. Але якщо захворювання увійшло в стадію ремісії, то після консультації з лікарем, його можна поступово вводити в раціон. Важливо, щоб людина не страждав від цукрового діабету, адже ягоди містять дуже велику кількість цукру.

Якщо ваш лікар не бачить протипоказань, то можна поступово їсти виноград. Коли вас перестали турбувати болі, ви можете їсти в день не більше п’ятнадцяти виноградин. Важливо їх дуже ретельно промивати, очищати навіть від тонкої шкірки, видалити кісточки. Після їжі слід прополоскати ротову порожнину. І краще утриматися від вживання інших фруктів у цей день.

Невелика кількість ягід буде сприятливо впливати на організм, поліпшить настрій і задовольнить бажання з’їсти що-небудь смачне. Ви також можете почати вживання родзинок або відвару з нього. Такий напій збагатить організм потрібними вітамінами і мікроелементами. Крім того він не буде дратувати слизову і надасть заспокійливу дію.

Але варто враховувати, що якщо після того, як ви з’їли виноград при хронічному панкреатиті, ви відчули неприємні відчуття або болі, потрібно відразу припинити його вживання.