Як Зробити…

Мало хто може собі відмовити у задоволенні насолодитися пензликом смачного винограду. Однак, незважаючи на всю його високу корисність, є ряд обмежень у вживанні. Щоб їсти виноград і отримувати максимально корисний ефект, потрібно розглянути те, в яких ситуаціях включати його в свій раціон необхідно, а коли потрібно обмежити його вживання.

Чим корисний виноград?

У своєму складі ці соковиті і смачні ягідки містять масу необхідних для людини речовин, які, потрапляючи в організм, надають сприятливий вплив на функціонування внутрішніх органів:

• Дія антиоксидантів і вітамінів С, А, Е, спрямоване на зміцнення імунітету та дозволяє знизити ймовірність виникнення пухлин;
• Завдяки фітостеролу знижується рівень холестерину;
• Флавоноїди і калій дозволяють зміцнити серце і судини;
• Фруктові кислоти сприяють ефективному очищенню.

Мінеральні речовини (Fe, K, Ca, Mg, P), клітковину, ферменти, пектини, мікроелементи, що містяться у винограді, легко засвоюються і сприяють поліпшенню загального стану:

• Нормалізується робота нервової системи. Організм краще переживе стреси;
• Нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, покращується функціонування нирок;
• Зміцнюються кістки, стан волосся, шкіри і нігтів значно поліпшується;
• Активізується робота мозку.

Ознайомившись з таким значним переліком позитивних властивостей, потрібно обов’язково врахувати існуючі обмеження у вживанні.

Коли від вживання винограду варто відмовитися?

При всій корисності, все ж виникає питання про те, варто чи є цей фрукт або всім існують деякі обмеження? Яке кількість буде достатньою і чи можна їсти виноград на ніч?

Цей продукт досить калорійний, тому людям, які дотримуються суворої дієти, спрямованої на зниження ваги, від нього краще відмовитися. Виноградні ягоди мають високий глікемічний індекс, що провокує появу голоду. А високий вміст цукру робить його «забороненим плодом» для людей з діабетом. Крім того, його вживання небезпечно для людей, які приймають препарати, що розріджують кров. Дітям теж з обережністю варто давати виноград, так як існує досить висока ймовірність появи алергічної реакції.

Фахівці не рекомендують їсти виноград на ніч з-за високого вмісту вуглеводів. Як і будь-які солодощі, виноград краще вживати до обіду, щоб встигнути витратити отримані калорії. Але якщо ви не можете відмовити собі в цьому задоволенні, то з’їжте невелику пензлик не менш ніж за дві з половиною години до сну. Таке обмеження пов’язане ще і з тим, що пізній прийом в їжу винограду може викликати не тільки сечогінний ефект, але надати розслаблюючий вплив на кишечник.

Виноград – це, безумовно, дуже корисний продукт, який збагачує наш організм необхідними речовинами. Але щоб отримувати тільки позитивний ефект, важливо чітко слідувати рекомендаціям і не перевищувати норму в 200 грамів ягід в добу, яка схвалена дієтологами.