Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Кожен, хто хоч раз замислювався про раціональне харчування, знає, що каша — найкращий сніданок. Щоб зробити ранок радісним та сонячним навіть в похмурий зимовий день, приготуйте яскраву пшоняну кашу з гарбузом і курагою. Пшоно дуже поживно, багате вітамінами і володіє приємним властивістю — виводить зайві жири і шлаки з організму. Гарбуз — джерело вітамінів (особливо овоч багатий вітаміном А) і харчових волокон. Курага відома високим вмістом калію та кальцію. Разом ці компоненти складають чудове збалансоване страву на сніданок для всієї родини.

Молочна пшоняна каша в мультиварці

Інгредієнти :

  • стакан пшоняної крупи
  • склянка води
  • 2 склянки молока
  • близько 300 г очищеної гарбуза
  • 7-9 шт. кураги
  • 2-3 ст. л. вершкового масла
  • сіль і цукор за смаком

Як приготувати:

Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

  1. Перш за все треба промити пшоно. Цю крупу промивають у гарячій воді, поки вода не стане прозорою. Така процедура дозволяє уникнути гірчинки в приготовленої каші.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  2. Гарбуз потрібно підготувати, видаливши насіння і шкірку, нарізати великими кубиками. Якщо сезон гарбуза ще не почався, з пирогами доведеться потерпіти, а для приготування каші чудово підійде заморожена заготовка.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  3. Курагу добре промити і нарізати дрібним кубиком.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  4. У чашу мультиварки викласти крупу, гарбуз і курагу, посолити за смаком і залити склянкою води. Мультиварку встановити на самий потужний режим, щоб максимально швидко випарувати воду при відкритій кришці (слідкуйте, щоб вода ще залишалася на дні, щоб каша не пригоріла). Перемішувати кашу не потрібно.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  5. Коли вода практично википіла, потрібно влити в кашу дві склянки молока і встановити мультиварку на режим «Молочна каша» або відповідний йому і варити при закритій кришці до готовності.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  6. По закінченні часу програми кашу потрібно полити вершковим маслом і залишити під кришкою ще хвилин на 10-15, щоб вона настоялася.
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  7. Цукор, варення, мед або згущене молоко додаються відразу в тарілку. Навіть без додаткових солодких заправок каша приємна на смак — гарбуз дає легку насолоду, а курага — приємну кислинку. Приємного апетиту!
    Молочна пшоняна каша з гарбузом і курагою в мультиварці   Рецепти для мультиварки
Читайте також:  Секретний інгредієнт, який робить м'ясо м'яким
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь