Домашній медовий пиріг, приготований в мультиварці, прекрасний солодкий десерт до вечірнього чаювання або торт для великого свята. Аромат меду, який є одним з основних інгредієнтів для такого пирога, розноситься по будинку і не залишає байдужих або тих хто не бажали б спробувати шматочок смачної випічки.
Готувати медовий пиріг нескладно і досить швидко. Головне, ретельно перемішати всі інгредієнти, ну, а мультиварка чудово виконати завдання по випічці смачного десерту. Готовий пиріг виходить дуже високий, м’який і повітряний. Якщо ви хочете використовувати отриманий медовий пиріг як основу для торта з кремом, то краще всього дати йому постояти 10 годин. Потім розрізати на коржі, змастити його кремом і шлях просочиться ще, приблизно, ніч.
Медовий пиріг в мультиварці
Інгредієнти :
- Мед – 1,5 мультистакана
- Яйця – 4шт.
- Сметана – 2ст.л.
- Сода – 1 год.л.
- Рослинне масло – 4ст.л.
- Борошно – 2,5 мультистакана
Як приготувати:
- Перш за все у глибокій чаші дуже добре збиваємо яйця. Як тільки яєчна маса значно збільшиться в розмірі, акуратно всипаємо в неї цукор і кладемо мед, продовжуючи перемішувати.
- Коли яйця, мед і цукор добре змішалися, додаємо сметану і соду. Знову все ретельно вимішуємо.
- Тепер наливаємо олію.
- Просіваємо борошно і невеликими порціями всипаємо її масу. Спочатку здасться, що тісто дуже густо, але після ретельного перемішування, всі інгредієнти змішаються і утворюють однорідну масу середньої густоти.
- Вершковим маслом добре змащуємо дно і трохи стінки чаші мультиварки. Переливаємо в неї отримане тісто.
- Час приготування буде 60 хвилин на програмі «Випічка». Готовність випічки перевіряємо дерев’яною сірником або шпажкою.
- Готовий пиріг виймаємо з мультиварки за допомогою підставки-пароварки або тарілки, яка трохи менше діаметра чаші. Покладіть підставку або тарілку на пиріг і переверніть чашу.
Приємного апетиту!
Медовий пиріг з какао в мультиварці
Мед – один з найдавніших натуральних підсолоджувачів, які мають чудові смакові і лікувальні властивості. Використання меду в випічці робить її ще більш смачною і ароматною. Приготування пирога не зажадає від вас багато часу і сил, а от результат порадує кожного. Пиріг виходить дуже повітряний і легкий. До того ж він чудово піднімається при випічці, і з нього з легкістю можна нарізати кілька коржів і зробити смачний торт, використовуючи для просочення будь крем. Також можна використовувати при випічці горіхи, улюблені сухофрукти або ягоди.
Інгредієнти:
- Яйця – 2шт.
- Цукор – 0,5 ст.
- Мед – 0,5 ст.
- Масло рослинне – 1,4 ст.
- Борошно – 1ст.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Какао-порошок – 1ст.л.
- Вода (окріп) – 0,5 ст.
- Масло вершкове
Як приготувати:
- У глибокій мисці дуже добре збиваємо яйця. Використати для цього можна просто віночок, а можна міксер.
- Продовжуємо збивати, додаємо цукор і мед. Перемішуємо до отримання однорідної суміші.
- Тепер вливаємо олію і знову все перемішуємо.
- Змішати просіяне борошно, соду, какао-порошок і розпушувач і акуратно, не перестаючи заважати, всипаємо суху суміш в основну масу.
- Ретельно все перемішуємо тісто, щоб воно стало гладким, і не було крупинок какао або борошна. Суміш буде трохи густовата, не хвилюйтеся.
- Тепер вливаємо дуже гарячу воду, перемішуємо. У вас повинно вийти тісто як сметана середньої густоти.
- Добре змащуємо дно і пару сантиметрів, більше не треба, стінок чаші вершковим маслом.
- Отримане тісто виливаємо в каструльку мультиварки.
- Включаємо програму «Випічка» на одну годину.
- Після того, як випічка закінчиться, дістаємо пиріг з чаші за допомогою пластикової підставки-пароварки. Залишаємо остигати.
Приємного апетиту!
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!