Мамалига в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Мамалига в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Мамалига – неймовірно смачна каша, яку роблять з кукурудзяного борошна. При цьому борошно така повинна бути обов’язково дрібного помелу. Виходить вона досить щільною, і при бажанні її можна їсти як звичайний пиріг. За традицією, готують мамалигу у посуді з товстим дном, але раз у нас є така чудова машина, як мультиварка, ми просто зобов’язані приготувати цю смачну кашу в ній.

Якщо ж у вас немає підходящої кукурудзяного борошна, можна просто змолоти кукурудзяну крупу в кавомолці. Отже, поділившись деякою кількістю інформації про мамалигу, пропоную вашій увазі рецепт цієї каші, приготовленої в мультиварці.

Мамалига в мультиварці

Інгредієнти :

  • Мука кукурудзяна – 1 стакан
  • Вода чиста – 3 склянки
  • Рослинна олія – 50 мл (краще рафінована)
  • Сіль – 0.5 ч. ложки
  • Спеції

Як приготувати:

  1. В окремому посуді змішати масло, кукурудзяне борошно, сухі спеції. Маса повинна нагадувати мокрий пісок.
  2. Потім перекласти все в каструлю, залити водою і знову ретельно перемішати.
  3. Після цього слід закрити кришку і, нарешті, включити режим «Гречка» або, якщо такого немає, «Каша».
  4. Після того, як почуєте сигнал, що сповіщає про закінчення програми, дістаньте мультічашу і переверніть на обробній дошці, щоб дістати готову страву.
  5. Кашу необхідно залишити на дошці, прикривши серветкою, на 15 хвилин. Тоді вона затвердіє.
  6. Перед тим, як подавати це чудове блюдо, необхідно розрізати на порційні шматочки за допомогою волосіні або нитки. Тоді воно буде нагадувати пиріг. Приємного апетиту!
Читайте також:  Соус ранч: що це таке, склад і яка на смак? Рецепти соусу ранч в домашніх умовах
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь