Курячий суп з вермішеллю в мультиварці – Рецепти для мультиварки

У цій статті я розповім вам про те, як приготувати смачний і ситний обід – курячий суп з вермішеллю в мультиварці. Курячий суп – знайома всім з дитинства страву, а вермішель – відмінне до нього доповнення. Мультиварка ж допоможе нам зварити цей супчик легко і швидко.

Курячий суп з вермішеллю в мультиварці

Інгредієнти :

• Курка – 250 гр.
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.
• Сіль – за смаком
• Лист лавровий – 1 сушений
• Соняшникова олія – 3 ст. ложки
• Морква – 1 шт.
• Картопля – 3 бульби
• Вермішель – 100 гр.
• Вода – 2 літри
• Зелена цибуля – 3 стебла
• Чорний мелений перець

Як приготувати:

1. На крупній тертці натерти морквину. Цибулю ж подрібнити в блендері.
2. Картоплю почистити, потім гарненько помити і порізати на кубики або соломкою.
3. У ємність мультиварки влити олію і, коли воно трохи нагріється на режимі «Випічка», помістити туди моркву і цибулю.
4. Обсмажувати хвилин п’ять. В цей час курне м’ясо вимити, нарізати середніми шматочками.
5. Після того, як потушатся овочі, помістити в ємність мультиварки курку та картоплю. Влити воду і посолити.
6. Встановити «Суп». Час – 1 година. Коли до кінця готування залишиться хвилин п’ять, закинути в суп, вермішель, перець і лавровий лист.
7. При подачі можна прикрасити зеленою цибулею.

Курячий суп з домашньою локшиною в мультиварці

Інгредієнти:

• Куряче м’ясо – 500 гр.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 2 головки
• Картопля – 3 бульби
• Вода – 3 літри
• Олія соняшникова – 2 ст. ложки
• Зелень сушена
• Сіль і спеції
• Яйце сире – 1 шт.
• Борошно – на-віч.

Як приготувати:

1. Спочатку підготуємо овочі. Картоплю нарізати кубиками, цибулю подрібнити в комбайні, а моркву потерти на тертці.
2. Масло налити в ємність мультиварки, включити «Випічку». Коли олія нагріється, покласти туди моркву і цибулю і смажити хвилин п’ять, помішуючи.
3. Поки овочі смажаться, курку помити і порізати. Потім разом із картоплею покласти в каструлю.
4. Влити воду, насипати солі на 1 годину включити «Суп» або «Гасіння».
5. Поки вариться суп, зробимо вермішель. Для цього в глибокій мисці з’єднати борошно з яйцем, замішують тісто. Воно повинно вийти пластичним, тому не можна однозначно сказати, скільки потрібно взяти борошна.
6. Потім розкачати тісто в тонкий пласт, після чого згорнути в рулет і нарізати.
7. Покласти тісто для локшини на дошку і дати обсохнути. Коли залишиться 5 хвилин до того, як суп буде готовий, всипати в нього обсохшую вермішель. Також насипати спеції і сушену зелень. Варити далі.
   Суп готовий!

Курячий суп з вермішеллю і кабачком в мультиварці

Інгредієнти:

• Гомілка куряча – 4 шт.
• Картопля – 1 бульба
• Дрібна вермішель – 30 гр.
• Лавровий Лист – 1 шт.
• Соняшникова олія – для смаження
• Морква – 1 шт.
• Кабачок – половина середнього
• Вода – півтора літра
• Зелень (петрушка, кріп)

Як приготувати:

1. Гомілки курки промити і з допомогою паперового рушника просушити.
2. Масло влити в мультиварочную чашу, обсмажити з двох сторін курку на «Смаження». Знадобиться приблизно 15 хвилин. Потім мультиварку на час слід вимкнути.
3. Моркву очистити, потерти або подрібнити в комбайні.
4. Далі очистити кабачок від шкірки, нарізати його кубиками.
5. Також почистити і нарізати картоплю. Після того, як гомілки обсмажаться, викласти всі підготовлені овочі в ємність мультиварки. Посолити.
6. Далі необхідно влити в каструлю гарячу воду і додати лавровий листок.
7. Тепер пора на 40 хвилин встановлювати режим «Суп». Коли пролунає сигнал, всипати вермішель і включити мультиварку ще на 5 хвилин.

Курячий суп з вермішеллю і болгарським перцем в мультиварці

Інгредієнти:

• Куряча м’якоть – 300 гр.
• Картопля – 170 гр.
• Перець болгарський – 50 гр.
• Кріп – 60 гр.
• Перець запашний – 8 гр.
• Соняшникова олія – 60 гр.
• Вермішель – 170 гр.
• Морква – 80 гр.
• Цибуля ріпчаста – 60 гр.
• Зелена цибуля – 50 гр.
• Часник – 40 гр.

Як приготувати:

1. Спочатку включити на мультиварці «Смаження» на 25 хвилин. Якщо на вашій мультиварці встановлюється режим, тут ставимо 165 градусів.
2. Влити в каструлю масло. Поки вона гріється, подрібнюємо моркву, цибулю і болгарський перець. В першу чергу закинути в каструлю мультиварки моркву.
3. Потім, хвилин через сім, покласти цибулю з перцем. Влити 50 мл води, перемішати і закрити кришку мультиварки.
4. Після цього ще хвилин через 7, влити ще літр води і закинути до овочів курячі шматочки.
5. Встановити на 1 годину «Суп». Температура – 90 градусів. Покласти картоплю.
6. Через деякий час всипати вермішель і все розмішати, щоб вона не злиплась.
7. Перед закінченням програми засипати зелень, часник і перець. Далі можна 20 хвилин потримати суп на «Підігріві».

Курячий суп з вермішеллю і яйцем в мультиварці

Інгредієнти:

• Гомілка куряча – 2 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Вермішель «Павутинка» — 1 мультичашка
• Лавровий Лист – 1 шт.
• Зелень – за смаком
• Вода – 2,5 літра
• Картопля – 3 бульби
• Морква – 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Спеції

Як приготувати:

1. Цибулину і моркву очистити, подрібнити. Покласти в чашу мультиварки.
2. Також покласти до них промите і нарізане м’ясо і лавровий лист. Посолити, влити гарячу воду. На півтори години включити режим «Гасіння».
3. Картоплю почистити і нарізати кубиками. Закинути в підготовлюваний суп.
4. Після закінчення години всипати в каструлю вермішель і добре все розмішати.
5. У чашці збити вилкою яйце. Обережно залити суміш у каструлю мультиварки, трохи розмішуючи ложкою.
6. Коли до закінчення програми залишиться небагато часу, всипати посічену зелену цибулю. А коли суп буде готовий, дати йому постояти 10 хвилин.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!