Зміст
Курячий суп з рисом в мультиварці можна приготувати дуже просто і швидко. Використовувані в рецепті продукти досить прості, але при цьому суп виходить апетитним і ароматним.
Суп з куркою та рисом в мультиварці
Інгредієнти :
- Курка – 1/2 кг;
- Рис — 3 ст. ложки;
- Картопля – 300 гр;
- Морква – 1 шт;
- Часник – 4 зубчики;
- Сіль, перець, спеції, лавровий лист;
- Рослинна олія;
- Вода – 3,5 л.
Як приготувати:
- Для початку очистіть овочі. Цибулю дрібно подрібніть, а моркву потріть на середній тертці. Покладіть подрібнені овочі в каструлю мультиварки і трохи обсмажте на олії. Для цього підійде режим «Смаження». Час обжарювання 25 хвилин.
- Через 7 хвилин відправте до овочів порізану на невеликі шматки курку і продовжуйте смажити до закінчення відведеного часу. Під час готування не забувайте курку з овочами помішувати.
- Очистіть картопля від шкірки і наріжте на невеликі кубики. Рис промийте під холодною водою.
- Покладіть картоплю з рисом в каструлю мультиварки. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Залийте всі інгредієнти гарячою водою. Закрийте каструлю кришкою і виберіть функцію «Суп». Час процесу приблизно 45 хвилин.
- За 10 хвилин до кінця готування відкрийте кришку і покладіть приправу, лавровий лист і порізаний часник. Спробуйте на смак і, якщо необхідно, посоліть суп.
- Коли пролунає сигнал закінчення, суп можна подавати до столу. Для поліпшення смаку додайте в кожну тарілку чорний мелений перець, а також подрібнену зелень. Краще за все для цього супу підходить кріп.