Приготування курячих стегон в мультиварці, напевно, після яєчні і амлета йде на другому місці по простоті свого рецепта.
Мультиварка дозволяє не лише загасити курку, але і запекти її, причому це займає зовсім небагато часу. Стегенця, приготовані в мультиварці відрізняються соковитим і ніжним смаком, при цьому абсолютно не потрібно докладати якісь зусилля для їх приготування.
При приготуванні в мультиварці відсутня необхідність відкривати духовку кожні 15 хвилин і поливати стегна соком, що виділився, так як завдяки тристороннього обігріву, цей кухонний прилад відмінно справляється з приготуванням різноманітних м’ясних страв. Все, що необхідно буде зробити в процесі, це перевернути курячі стегна іншою стороною всього один раз.
Мультиварка дозволяє запекти стегенця з утворенням хрусткою рожевої скоринки. У тому випадку, коли часу на приготування фактично немає, а страву необхідно вже зараз мультиварка дозволить приготувати стегна максимально швидко, при цьому їх всього лише потрібно буде посолити і приправити перцем чи іншої відповідної приправою.
Якщо часу трохи більше то можна спробувати приготувати курячі стегна з виключно смачним маринадом, який готується на основі меду і соєвого соусу. Найкраще при цьому використовувати м’ясо домашньої курки, адже всім відомо, що вона більш корисна і смачна. Для того щоб приготувати два курячих стегна вам знадобиться всього лише годину вашого часу.
Інгредієнти :
- Курячі стегенця — 2 штуки ( 600 гр);
- Гірчиця – 1 чайна ложка;
- Соєвий соус – 1 ст. ложка;
- Мед – 1 чайна ложка;
- Соняшникова олія – 1 ст. ложка;
- Сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
1Для початку необхідно дістати курячі стегенця з холодильника і підготувати всі необхідні компоненти для приготування маринаду.
2В спеціальній тарі необхідно змішати мед, гірчицю, соєвий соус і приправи.
3 Перемішати до отримання однорідної маси. Власне, тут все і на маринад готовий.
4Бедра варто добре промити і насухо витерти серветками.
5После чого необхідно залити маринадом стегенця і дати настоятися в холодильнику протягом тридцяти хвилин.
6Чашу мультиварки по дну і краях слід змастити олією і викласти кісточкою вниз всі стегна.
7 Потім закриваємо каструлю і вибираємо режим «випічка» на 20 хвилин. Після чого слід перевернути стегенця на інший бік і знову включити на 20 хвилин.
По закінченню часу страва готова.