Курка з гречкою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Курка з гречкою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Ні для кого не секрет, що гречка містить величезну кількість вітамінів, за що її називають «царицею круп». Вона вирощується без хімічно добрив, тому є екологічно чистою.

У кожної господині на кухні є пакетик гречки. Всі готують її по-своєму, а ми пропонуємо вам спробувати приготувати курку з гречкою в мультиварці. Це дуже зручно для тих, хто не може дозволити собі постійно знаходитися біля плити. Завдяки такому рецепту, ви приготуєте основне блюдо разом з гарніром, а гречка з мультиварки, зварена на курячому бульйоні, вийде неймовірно смачною і ароматною.

Гречка містить кальцій, магній, залізо, йод, а за вмістом білка вона випереджає всі інші крупи. Вона рекомендується при артритах, допомагає зміцнити імунітет і поліпшити кровообіг. Про корисні властивості гречки можна говорити дуже довго. Використовуються не тільки зерна цієї рослини, але і пагони, квіти, навіть гречану полову використовують на благо людей, нею набивають спеціальні лікувальні подушки.

Інгредієнти :

  • гречана крупа – 300 гр
  • стегно куряче – 4 шт.
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • вода – 320 мл
  • соус чилі солодкий – 1 ст. ложка
  • сіль – 1 ч. ложка
  • перець чорний мелений – 2 щіпки
  • часник – 3 зубчики
  • масло рослинне – 3 ст. ложки

Як приготувати:

1Прежде все, потрібно підготувати курку. Промийте її, зріжте з стегон грубу шкірку і жир, промокніть від зайвої вологи паперовим рушником, посоліть і поперчіть.

2В чашу мультиварки налийте олію і прогрійте його, поставивши мультиварку в режим «Смаження».

3В розігріте масло шкірою вниз покладіть курячі стегна. Щоб вони зарум’янилися до золотистої скоринки, кришку мультиварки закривати не потрібно, інакше вони почнуть тушкуватися.

Читайте також:  Hennessy (Хеннессі) — французький коньяк, створений ірландцем

4Намойте і моркву очистіть від шкірки, наріжте її дрібними кубиками.

5Репчатый цибулю і часник очистити, цибулю наріжте так само, як і моркву, часник видавити часничницею або натріть на дрібній тертці.

6Переверните курку на іншу сторону, додайте до неї цибулю, моркву і часник і продовжуйте обсмажувати все до прозорості цибулі.

7Когда цибуля стане прозорим, додайте до інгредієнтів в мультиварці солодкий соус чилі.

8Гречневую крупу промийте в холодній воді. Перед тим, як всипати її в мультиварку, крупу рекомендується перебрати, оскільки в ній можуть бути дрібні камінці і рослинний сміття, яких не повинно бути в готовому блюді.

9Залейте все водою і поставте на режим «Гречка» або «Крупа».
Час приготування залежить від мультиварки. Після звукового сигналу перемішайте гречку і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь