Кугелис в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Кугелис в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Не кожен чоловік любить свинячий жир, а в особливості шкварки. А особливо люди з захворюваннями кишечника і шлунка не можуть собі дозволити їсти настільки жирну їжу. Але це не привід відмовлятися від такої смакоти, тим більше є альтернативний рецепт. І картопляна бабка вийде не менш смачною і поживною.

Кугелис з грибами в мультиварці

Інгредієнти :

  • 800 грам м’ясного фаршу
  • 1 кілограм картоплі
  • 2 шт ріпчастої цибулі
  • 3 ст л борошна
  • 2 яйця
  • 2 ст л рослинного масла
  • 200 грам грибів (будь-які, які є)
  • сіль і перець за смаком

Як приготувати:

1 Починаємо з пасерування цибулі. Тобто його потрібно злегка обсмажити на сковороді. При цьому він повинен бути накрошен дуже дрібно, а обсмажувати потрібно з грибами.

2 Коли гриби і цибулю обсмажаться, туди додаємо підготовлений фарш. Його потрібно обсмажувати до повної готовності.

3 Далі приступаємо до картоплі. Природно, її потрібно почистити, помити і натерти на дрібну тертку. До речі, терти не принципово, можна і в блендері зробити пюре з сирої картоплі, і перекрутити на м’ясорубці з дрібним ситечком.

4 картопляне пюре, яке виходить після вищеописаної процедури, потрібно вбити яйце і додати борошна. Вона потрібно для додання масі в’язкості.

5 Переходимо до мультиварці. Чашу потрібно змастити рослинним маслом і трохи присипати борошном.

6 Картопляна маса, яка була приготовлена заздалегідь, ділиться на дві рівні частини. Перша частина викладається на дно чаші. Другим шаром викласти обсмажену з цибулею і грибами фарш. Третім друга частина картопляної маси.

7 Далі треба дивитися на те, якою фірми мультиварка. Основна різниця між Redmond і Panasonic. У першому випадку готування проходить у два етапи. Спочатку 60 хвилин в режимі «Суп», а потім 10 хвилин режимі «Рис». У другому випадку просто включається режим «Випічка» з автоматичним часом.

Читайте також:  Смачна піца Пепероні: класичний рецепт - Смачний рецепт піци
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь