Натуральний якісний коньяк нікого не залишить байдужим. Деякі гурмани готові віддати за нього великі гроші. Навряд чи хтось відмовився б спробувати хоч один з найбільш відомих коньяків. На ринку представлена величезна кількість сортів і марок, кожен індивідуальний і неповторний по-своєму. Кращий з них напій допоможе визначити рейтинг 10 найбільш відомих у світі.
У статті:
- Камю Кюве 3.128 (Camus Cognac Cuvйe 3.128)
- “Еспрі де Курвуазьє (Courvoisier l’esprit)
- Деламен (Delamain Le Voyage)
- Коньяк Досконалість (Hardy Perfection Fire)
- Хеннессі Еліпс (Hennessy Ellipse)
- Мартель (l’art de Martell)
- Дженссен Аркан (Jenssen Arcana)
- Людовик XIII Чорна перлина Магнум (R?my Martin Louis XIII Black Pearl Magnum)
- Хеннессі Beaute du Siecle (Hennessy Beaute du Siecle)
- Анрі IV Дудиньон (Henri IV Dudognon)
Камю Кюве 3.128 (Camus Cognac Cuvйe 3.128)
У складі рідкісного коньяку Камю Кюве три спирту Фен Буа. Кожен з цих коньячних спиртів має свій вік: 41, 43 і 44 роки. У сумі виходить 128. Тираж Камю Кюве – 3068 пляшок.
Camus Cognac Cuvйe 3.128 – еталон якості, ексклюзив. Ціна від $2500.
Коньяк витримують в дерев’яних бочках в льохах, завдяки чому у нього складний неповторний аромат. Це дуб, сандалове дерево, шкіра плюс сухофрукти, прянощі і цукати.
Цікавий смак напою. Кава з вершками перемішуються з кедром і лісовим горіхом, до них додається присмак цитрусових і прянощів.
Пляшка для унікального продукту неповторно оформлена французьким скульптором Сержем Мансо.
“Еспрі де Курвуазьє (Courvoisier l’esprit)
Courvoisier L’esprit. Ціна однієї пляшки ? $6800
Чудовий нектар з неперевершеним смаком. “Еспрі де Курвуазьє складається з якісних коньячних спиртів. Найбільш древній зберігся з наполеонівських часів, а наймолодшому 87 років.
Бренд Курвуазьє починає свою історію з початку XIX століття, коли Еммануель Курвуазьє і Луї Галлуа створили свою компанію. Кажуть, що сам Наполеон придбав у них кілька бочок коньяку.
Сини підприємців продовжили їхню справу, але пізніше виробництво перейшло до родини Саймон. У них з’явився логотип із зображенням Наполеона. В даний час справа належить компанії Beam Inc.
Смак коньяку поєднує портвейн з нотками кави і лісовими горіхами, печериці і дим сигарет високої якості. Після повторної дегустації можна відчути якісь нові смаки.
Визначити, який коньяк найкращий, непросто, це справа смаку. Істинний цінитель коньяку, Наполеон, найулюбленішим вважав Курвуазьє.
Аромат Курвуазьє – фрукти і лісові горіхи, легкі відтінки кориці, меду і кураги.
Деламен (Delamain Le Voyage)
Delamain Le Voyage ? $6500
Коньячний дім Delamain випустив свій напій у 2007 році. За визначенням фахівців, коньячних спиртів в його складі не менше 150 років. На етикетці пляшки зображені лицарські атрибути. Сам король Англії в 17 столітті подарував їх засновнику сімейного підприємства Ніку Делаймену.
Над виготовленням напою трудяться висококласні фахівці. Використовуються кращі сорти винограду. Аромат напою неповторний. Це легкий букет квітково-медові та ванільних нот. Спробувавши його, ви відчуєте спочатку запах квітів, потім з’являться нотки цитрусових на тлі дуба і сухофруктів. Напій володіє делікатним смаком.
Коньяк Досконалість (Hardy Perfection Fire)
Hardy Perfection Fire. Ціна за пляшку: ?$6700.
У складі коньяку добірні спирти 140-річної витримки. Використаний виноград рідкісних сортів. Графини, в які розливають напій, – вже витвір мистецтва.
У 1863 році англійський імпортер Ентоні Арді відкрив власну справу, переселившись в регіон Коньяк. В даний час це сімейний бізнес, на чолі якого стоїть праправнук Ентоні.
У Франції цей напій користується великим попитом. Напої цієї серії відрізняються легкими ароматами і чудовими смаковими якостями. Гамма Коньяків Будинку A. Hardy різноманітна. Наприклад, Hardy Napoleon, Інститут Дегустації Напоїв визначив його як найкращий коньяк.
Хеннессі Еліпс (Hennessy Ellipse)
Hennessy Ellipse. Ціна – $4500 за пляшку.
Протягом семи століть майстри сім’ї Фийю відбирали високоякісні спирти для виробництва коньяку Хеннессі. Створена унікальна колекція. Всього випущено 2000 пляшок Hennessy Ellipse.
Форма пляшки розроблена відомим дизайнером Бастидом. Чудові кришталеві графини зроблені вручну. У кожного з них свій номер. На поверхні виділено сім півсфер, які позначають сім вишуканих спиртів.
Коньяк відрізняється виключно унікальним смаком.
Мартель (l’art de Martell)
L’art de Martell. Ціна ? $3630.
Спирти для цього напою зберігалися більше сотні років в льохах будинку «Мартель», якому вже 300 років. Заснував його Джон Мартель, заповівши нащадкам суворо зберігати традиції виробництва. Зараз на чолі компанії варто правнук Джона. З власного винограду випускають кілька марок знаменитого напою.
У смаку можна визначити чорну смородину, сухофрукти та горіхи.
Оформив зовнішній вигляд пляшки дизайнер Тьєррі Лекуль.
Дженссен Аркан (Jenssen Arcana)
Jenssen Arcana. $5452.
Компанія Дженссен має свою виноградну плантацію Гранд Шампані (саме там, де роблять справжнє шампанське). Більша частина – це білі сорти. Коньяк розливають в графини з сапфірового скла, потім упаковують у скриньки з червоного дерева.
У смаку відчуваються нотки квітів, ірису і сухофруктів. Фахівці радять пити божественний напій без всяких закусок.
Людовик XIII Чорна перлина Магнум (R?my Martin Louis XIII Black Pearl Magnum)
R?my Martin Louis XIII Black Pearl Magnum. Ціна пляшки: $34000.
Ремі Мартен присвятив французькому королю цілу серію коньяків. Напій витриманий в спеціальній дубовій бочці цілих 100 років. Випускається в пляшках у формі фляжки з геральдичними ліліями. У кожного свій порядковий номер. Перед вживанням його розливають у кришталеві графини «Чорна перлина». Існує всього 358 штук, які знаходяться в приватних колекціях.
Хеннессі Beaute du Siecle (Hennessy Beaute du Siecle)
Hennessy Beaute du Siecle ? $200000
Це ювілейний Хеннесі, випущений на честь 100-річчя Кіліана Хеннессі. Купити його можна тільки за індивідуальним замовленням. У його складі понад ста коньячних спиртів.
Унікальності додає розкішне оформлення. Сюди входить кришталевий графин, чотири келихи з золотим декором і скриньку з скла і алюмінію. Над їх створенням трудився не один художник і майстер.
Скринька відкривається особливим ключем.
Анрі IV Дудиньон (Henri IV Dudognon)
Henri IV Dudognon — 2 млн. доларів
У топ-10 популярних коньяків входять і самі дорогі коньяки, назви яких представлені вище. Але Henri IV Dudognon – найдорожчий коньяк у світі. Він занесений в Книгу рекордів Гіннеса.
Що ж у ньому особливого? Його створюють нащадки короля Генріха IV з 1776 року. Бочки для напою висушувались цілих п’ять років. Потім – вікова витримка. У складі коньяку три сорти винограду. Будинок Дюдоньон не використовує ніяких додаткових компонентів. Розливають коньяк в золоту пляшку, оброблену діамантами та іншими дорогоцінними каменями.
Отже, судячи з рейтингу, дорогі коньяки представлені чотирма відомими коньячними будинками: Martell, R?my Martin, Hennessy і Courvoisier. Імена їх творців вписані в історію. А найкращий коньяк в світі – це Henri IV Dudognon! Звичайно, якщо судити по його ціні.