Компот з абрикосів і апельсина на зиму

Компот з абрикосів і апельсина на зиму

Компот з абрикосів і апельсинів «а-ля фанта» — це дуже незвичайний і смачний напій з натуральних фруктів. Він нагадує промислову фанту, але за якістю набагато корисніше її. Особливо здорово заготовити такий напій на зиму і насолоджуватися цитрусовим смаком цілий рік!

Компот з абрикосів і апельсина «а-ля фанта» на зиму

Порціі: 10

Час приготування: 40 хв.

Порада: Такий напій можна пити відразу після приготування. У такому разі в киплячий сироп додаємо апельсин і абрикоси і кип’ятимо 2-3 хв Потім вимикаємо плиту, а каструлю з кришкою тримаємо ще приблизно півгодини.

Інгредієнти Порції: –+10

  • Апельсин 1 шт.
  • Цукор-пісок 2 склянки
  • Абрикос 1 кг

Кроки 40 хв.

  • Компот з абрикосів і апельсина на зиму Для початку переберемо абрикоси, вимиємо їх під проточною водою і очистимо від кісточок.
  • Компот з абрикосів і апельсина на зиму Промиваємо апельсин, зрізаємо з нього шкірку і нарізаємо кружальцями.
  • Компот з абрикосів і апельсина на зиму Підготуємо сироп. Для цього в каструлю набираємо воду і засипаємо туди цукровий пісок. Ставимо каструлю на вогонь і чекаємо, поки вода не закипить.
  • Компот з абрикосів і апельсина на зиму Банки для заготовки потрібно заздалегідь підготувати і стерилізувати. Складаємо часточки апельсинів і абрикоси, заповнюючи ємність приблизно до середини.
  • Компот з абрикосів і апельсина на зиму Розливам по банкам готовий сироп і закатуємо. Готовий компот перевертаємо і закутуємо. Напій буде готовий, як тільки повністю охолоне.

Приємного апетиту!

Компот з абрикосів і апельсина з лимоном

Компот з абрикосів і апельсина на зиму

Компот з абрикосів і апельсина з лимоном порадує взимку своїм насиченим ароматом і цитрусовими нотками. Смак такого напою просто на висоті, а от заготовити його не складе великої праці. Приступимо!

Порції: 10

Читайте також:  Рис з баклажанами і овочами рецепт швидко і смачно

Час приготування: 30 хв.

Інгредієнти:

  • Абрикоси – 1 л. банку
  • Апельсин – ½ шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Цукор – 210 гр.

Процес приготування:

  • Ретельно промиваємо фрукти теплою водою і позбавляємося від кісточок і шкірки.
  • Нарізаємо апельсин кружечками або ж поділяємо його на часточки.
  • Лимон режим також гуртками.
  • Всі фрукти відправляємо в трилітрову банку, заповнюючи її приблизно до половини.
  • Тепер засипаємо в банку цукровий пісок.
  • Кип’ятимо воду і заливаємо нею фрукти доверху.
  • Закатуємо стерилізовану банку кришкою.
  • Компот готовий! Приємного апетиту!

    Компот з абрикосів з апельсином і вишнею

    Компот з абрикосів і апельсина на зиму

    Компот з абрикосів з апельсином і вишнею – це чудовий напій з неймовірним поєднанням смаків. Такий напій наповнить організм вітамінами і стане чудовим спогадом про літо!

    Порції: 10

    Час готування: 30 — 40 хв.

    Інгредієнти:

    • Абрикоси – 250 гр.
    • Вишня – 150 гр.
    • Апельсин – ½ шт.
    • Цукор — 150 гр.
    • Вода – 750 гр.
    • Лимонна кислота – за бажанням

    Процес приготування:

  • Для початку підготуємо кришки і банки. Ретельно промиваємо їх, стерилізуємо і просушуємо.
  • Перебираємо вишню і очищаємо її від кісточок.
  • Абрикоси обдаємо окропом, розрізаємо на половинки і видаляємо кісточки.
  • Зрізаємо шкірку апельсина і поділяємо його на часточки.
  • Складаємо вишні, абрикоси і часточки апельсина в банки (вони повинні покривати 1/3 ємності).
  • Приступаємо до варіння сиропу. Ставимо На плиту каструлю з водою і цукром, доводимо воду до кипіння і чекаємо поки цукор повністю не розчиниться.
  • Тепер заливаємо сироп у банки по вінця. Зараз можна додати 1 гр. лимонної кислоти. Добре закочує банки і закутуємо їх. Відправляємо банки в прохолодне місце до зими.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь