Компот з абрикосів і апельсина на зиму

Зміст

Компот з абрикосів і апельсинів «а-ля фанта» — це дуже незвичайний і смачний напій з натуральних фруктів. Він нагадує промислову фанту, але за якістю набагато корисніше її. Особливо здорово заготовити такий напій на зиму і насолоджуватися цитрусовим смаком цілий рік!

Компот з абрикосів і апельсина «а-ля фанта» на зиму

Порціі: 10

Час приготування: 40 хв.

Порада: Такий напій можна пити відразу після приготування. У такому разі в киплячий сироп додаємо апельсин і абрикоси і кип’ятимо 2-3 хв Потім вимикаємо плиту, а каструлю з кришкою тримаємо ще приблизно півгодини.

Інгредієнти Порції: –+10

Апельсин 1 шт.
Цукор-пісок 2 склянки
Абрикос 1 кг

Кроки 40 хв.

Для початку переберемо абрикоси, вимиємо їх під проточною водою і очистимо від кісточок.
Промиваємо апельсин, зрізаємо з нього шкірку і нарізаємо кружальцями.
Підготуємо сироп. Для цього в каструлю набираємо воду і засипаємо туди цукровий пісок. Ставимо каструлю на вогонь і чекаємо, поки вода не закипить.
Банки для заготовки потрібно заздалегідь підготувати і стерилізувати. Складаємо часточки апельсинів і абрикоси, заповнюючи ємність приблизно до середини.
Розливам по банкам готовий сироп і закатуємо. Готовий компот перевертаємо і закутуємо. Напій буде готовий, як тільки повністю охолоне.

Приємного апетиту!

Компот з абрикосів і апельсина з лимоном

Компот з абрикосів і апельсина з лимоном порадує взимку своїм насиченим ароматом і цитрусовими нотками. Смак такого напою просто на висоті, а от заготовити його не складе великої праці. Приступимо!

Порції: 10

Читайте також:

Гуляш зі Свинини з Підливою на Сковороді з Томатною Пастою

Час приготування: 30 хв.

Інгредієнти:

Абрикоси – 1 л. банку
Апельсин – ½ шт.
Лимон – ½ шт.
Цукор – 210 гр.

Процес приготування:

Ретельно промиваємо фрукти теплою водою і позбавляємося від кісточок і шкірки.

Нарізаємо апельсин кружечками або ж поділяємо його на часточки.

Лимон режим також гуртками.

Всі фрукти відправляємо в трилітрову банку, заповнюючи її приблизно до половини.

Тепер засипаємо в банку цукровий пісок.

Кип’ятимо воду і заливаємо нею фрукти доверху.

Закатуємо стерилізовану банку кришкою.

Компот готовий! Приємного апетиту!

Компот з абрикосів з апельсином і вишнею

Компот з абрикосів з апельсином і вишнею – це чудовий напій з неймовірним поєднанням смаків. Такий напій наповнить організм вітамінами і стане чудовим спогадом про літо!

Порції: 10

Час готування: 30 — 40 хв.

Інгредієнти:

Абрикоси – 250 гр.
Вишня – 150 гр.
Апельсин – ½ шт.
Цукор — 150 гр.
Вода – 750 гр.
Лимонна кислота – за бажанням

Процес приготування:

Для початку підготуємо кришки і банки. Ретельно промиваємо їх, стерилізуємо і просушуємо.

Перебираємо вишню і очищаємо її від кісточок.

Абрикоси обдаємо окропом, розрізаємо на половинки і видаляємо кісточки.

Зрізаємо шкірку апельсина і поділяємо його на часточки.

Складаємо вишні, абрикоси і часточки апельсина в банки (вони повинні покривати 1/3 ємності).

Приступаємо до варіння сиропу. Ставимо На плиту каструлю з водою і цукром, доводимо воду до кипіння і чекаємо поки цукор повністю не розчиниться.

Тепер заливаємо сироп у банки по вінця. Зараз можна додати 1 гр. лимонної кислоти. Добре закочує банки і закутуємо їх. Відправляємо банки в прохолодне місце до зими.

Приємного апетиту!