Зміст
Що можна знайти в холодильнику практично в будь-якому будинку? Правильно! Сосиски, сир і кефір. Що з цього можна зробити смачного і нового, наприклад, на вечерю або для сніданку? Пиріг! Саме він прекрасно підійде і до вечірнього чаювання, і до ситного сніданку.
Кефірний пиріг з сиром і сосисками в мультиварці
Інгредієнти :
- Тісто
- Яйце – 1шт.
- Рослинна олія – 40 мл.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Кефір – 200мл.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Борошно – 150гр.
Начинка
- Сосиски – 3шт.
- Сир – 100гр.
- Цибуля – 1шт.
Як приготувати:
- У мисці збиваємо кефір із содою і яйцем. Додаємо в отриману суміш олію, три столові ложки, сіль, перемішуємо.
- Борошно просіваємо в кефірну масу і замішуємо тісто. Намагайтеся розмішати все дуже ретельно, щоб не залишилося грудочок борошна.
- Цибулю чистимо, промиваємо і дрібно шаткуємо. Обтисненням його на рослинному маслі до отримання золотистого кольору.
- Сосиски нарізаємо, сир натираємо на тертці.
- Змішуємо обсмажену цибулю і нарізані сосиски.
- У каструльку від мультиварки, яку злегка змастили маслом, виливаємо приготоване тісто. На нього викладаємо цибулю з сосисками. Посипаємо все натертим сиром.
- Мультиварку на 40-50 хвилин запускаємо в режимі «Випічка».
- Після закінчення приготування пирога акуратно виймаємо його і перекладаємо на тарілку. Можна посипати випічку зеленою цибулею і свіжою зеленню.
Приємного апетиту!