Кава з лікером Амаретто – одна з різновидів напоїв, яка заслужила популярність за рахунок, незабутнього смаку і простоту приготування. Подавати такий напій необхідно виключно в холодному вигляді, коли поєднання кави з лікером створюють пікантний смак, і унікальний аромат.
У статті:
- Кава з Амаретто, рецепти
- «Ла Фантазія Итальяна»
- Амаретто з вершками
- «Імпозантний союз»
- «Запашний Сюрприз»
- Як приготувати каву з Амаретто – поради
Кава з Амаретто, рецепти
Існує величезна кількість рецептів для приготування кави з лікером Амаретто. Давайте поговоримо про самих знаменитих, а так само розповімо, як їх втілити в домашніх умовах:
«Ла Фантазія Итальяна»
Насамперед слід помістити всі інгредієнти в блендер і ретельно збити до отримання однорідної маси. Далі приготуйте кілька склянок, дно яких заздалегідь слід посипати крихтами льоду і заповнити вмістом блендера. Морозиво можна взяти будь-яку, але прийнято використовувати ванільне.
Амаретто з вершками
Зваріть еспресо дайте йому трохи охолонути, після додайте лікер. Прикрашати вершками з вишнею. На «пінку» з вершків можна потерти чорний шоколад. Головною умовою приготування еспрессо з Амаретто і вершками є виключно гіркий і міцну каву.
«Імпозантний союз»
Вам слід поступово додавати інгредієнти в чашку з еспресо. Насамперед необхідно додати лікер і бренді, ретельно розмішати. Потім прикрасити збитими вершками і пластівцями. Цукор і корицю можете додавати за смаком.
«Запашний Сюрприз»
Зваріть сироп. Для цього помістіть маленьку каструлю з водою на вогонь, дочекайтеся кипіння води, а далі поступово додайте спеції і цукор. Як тільки цукор розчиниться, зніміть сироп з вогню. Коли еспресо охолоне, додайте в нього лікер і дві столові ложки сиропу.
Як приготувати каву з Амаретто – поради
Для того щоб приготувати такий напій ідеально, необхідно врахувати три простих правила:
- По-перше, вам знадобиться еспресо, бажано обзавестися кавоваркою.
- По-друге, слід купити вершки жирністю 30%.
- По-третє, якщо верхній шар вершків необхідно прикрасити тертим шоколадом, ідеально, якщо це буде чорний гіркий шоколад.
Керуючись цими простими принципами, ви можете починати приготування алкогольного напою і бути впевненим в тому, що у вас все вийде.
Якщо ви ще не встигли скуштувати каву з Амаретто, то вам необхідно терміново виправити цей недолік. Завдяки поєднанню еспрессо з лікером, ви можете насолоджуватися чудовим смаком і ароматом. Не бійтеся експериментувати – не варто забувати про те, що список коктейлів з Амаретто, поповнюється щодня, і, можливо, саме вашому коктейлю ми приділимо увагу наступного разу.