Вітаю вас! Сьогодні ми розповімо вам про те, як приготувати таке смачне блюдо, як картопляна запіканка з сирої картоплі з сиром, запечена в духовці. Давайте спробуємо?
Як приготувати картопляну запіканку
Інгредієнти:
- Картопля 1 кг;
- Масло вершкове 70 г;
- Сир твердий 80 г;
- Чебрець 0,5 ч. л;
- Сіль за смаком;
- Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Поради та рекомендації
- Основа. Можна використовувати як сирий або тільки зварену картоплю, так і залишився з учорашнього дня. Тому запіканка в духовці — хороша можливість заощадити продукти для дбайливих господинь.
- Для дітей і дорослих. М’який смак запіканки з картопляного пюре порадує маленьких членів сім’ї. М’ясні, рибні або грибні шари з картопляної основою — припадуть до смаку і дорослим.
- Увагу на час готування. Якщо запікаєте сиру картоплю, то зверніть увагу на температуру і час. Вони можуть відрізнятися від запропонованих значень в рецепті, оскільки пластинки картоплі виходять різної товщини.
- Красива корочка. Якщо посипаєте зверху сиром чи використовуєте помідори — накривайте фольгою, щоб не підгоріло.
- Готові інгредієнти. Щоб блюдо вийшло смачним і соковитим, відваріть або обсмажте основні інгредієнти заздалегідь. Вам залишиться лише помістити майже готове блюдо в духовку для запікання сполучного компонента.