Страви, приготовані в мультиварці, виходять дуже смачними і вишуканими, не виняток тому є і картопля з курячою грудкою в мультиварці. Легкодоступний і смачна картопля, в поєднанні з неймовірно ніжним курячим філе роблять дане блюдо одним з найбільш економних і смачних варіантів для сімейного вечері, приготованої за допомогою сучасної помічниці будь-якої домогосподарки – мултиварки.
Також варто відзначити, що дане блюдо володіє величезною кількістю вуглеводів і мінералів, необхідних для нормального розвитку і функціонування людського організму. Картопля є відмінним джерелом вітамінів і допоміжних речовин, необхідних для розвитку дитячого організму. Кальцій, що міститься в картопляних бульбах у величезній кількості, допоможе зміцнити слабкі дитячі кістки, а також вберегти дорослих від випадіння волосся. У курячому м’ясі ж є необхідний набір білків, жирів і вуглеводів, які, до речі, допоможуть нормального функціонування всіх життєво важливих органів.
Урізноманітнити домашнє меню, а також зустріти нежданих гостей допоможе мультиварка, з допомогою якої не складе труднощів приготувати смачну картоплю з філе курячої грудкои. Рецепт цієї страви проста, як п’ять копійок, а щоб його приготувати, нам необхідно мати:
Інгредієнти :
- 500 грам філе курячої грудинки;
- 1,5 кілограма картфеля;
- склянка сметани 20% жирності;
- 5-6 зубчиків часнику;
- рослинна олія;
- сіль, суміш перців;
- порошок карі, приправа для курки.
Як приготувати:
1 Перш за все, потрібно ретельно промити бульби картоплі, після чого позбутися від шкірки.
2 Картоплю порізати невеликими кубиками або смужками, головне – щоб не занадто дрібно.
3 Потім слід приготувати смачний сметанний соус: на півсклянки сметани видавити 2-3 зубчики почищеної часнику, після чого додати порошок каррі і приправу для курки.
4 Сіль і суміш перців, до речі, теж не завадять, але це вже на любителя.
5 Філе курячої грудки промити під проточною водою, ретельно висушити, після чого занурити в одержаний сметанний соус.
6 Чашу мультиварки рясно змастити рослинним маслом, після чого викласти в неї курячі грудки.
7 З картоплею робимо аналогічні маніпуляції: спершу макаємо в сметанний соус, після чого викладаємо картоплю в каструлю поверх курячих грудок.
8 Після того, як всі інгредієнти укладені, а кришка мультиварки закрита необхідно включити пристрій в режимі «Випічка» і встановити таймер на 40-50 хвилин.
У цей час можна зайнятися чим завгодно: забратися на кухні, приготувати салат, почитати книжку, посидіти в інтернеті або ж подивитися телевізор. Після закінчення заданого часу мультиварка подасть сигнал про готовність курячих грудок з картоплею. Готову страву викласти на красиві тарілки, прикрасивши подрібненою зеленню або ж посипавши улюбленими приправами, які додадуть курці ще більш насичений смак.
Розділити на порції і подати до столу під захоплені погляди своїх домочадців або нежданих гостей, яких, як завжди, потрібно нагодувати чимось смачненьким.
Заради експерименту, під час готування можна додати кілька помідорів «черрі», кілька цільних зубців часнику і 1-2 лаврових листа. Також можна додати трохи цибулі.
Всі ці експериментальні способи приготування даного страви ніяк йому не зашкодять, а лише поліпшить смакові якості. А оскільки мультиварка в сучасних кухнях – річ досить нова – ваш рецепт стане унікальною варіацією цієї страви, яка, можливо, припаде до смаку навіть самим прискіпливим гурманам. Харчуйтеся смачно та приємного всім апетиту!
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!