Жодна людина не може обійтися без відповідного пристосування, щоб приготувати блюдо — картопля з куркою в мультиварці. Мультиварка не стала винятком з цього правила, так як є сучасним інструментом для приготування їжі. Людина, який купив таку техніку, відчуває на собі безліч позитивних сторін від зручності у користуванні цього кухонного пристосування. Купивши мультиварку, можна з легкістю готувати різні страви, при цьому, не витративши зайвого часу для цього прекрасного заняття. Одним з таких страв є картопля з куркою в мультиварці. Приготовлена в мультиварці картопля буде дуже апетитною і смачною, а її вигляд буде дуже соковитим і апетитним. Готуючи цю страву в мультиварці, можна на сто відсотків бути впевненим за те, що їжа приготується дуже якісно і смачно.
Отже, для того, щоб приготувати таку страву, як картопля з куркою в мультиварці, потрібно підготувати наступні інгредієнти:
Інгредієнти :
- цибуля ріпчаста – 1 штука;
- курка – 4 невеликих шматочка;
- морква – приблизно 4 штуки;
- часник – 3 зубчики;
- перець, сіль і приправи для курки варто додавати виключно за смаком;
- розсіл взятий з маринованих овочів – 4 столових ложки.
Як приготувати:
1Заранее підготовлені шматочки курки потрібно позбавити від плев і крові, потім її слід помити і розрізати на невеликі шматочки, поперчити, посолити, а потім обсмажити на великому вогні до моменту появи на ній рум’яного відтінку.
2 Потім вже оброблену курку потрібно покласти в каструлю, де за смаком додавати різні приправи для того, щоб надати більш яскравого смаку. Жир, який утворився після смаження курки, виливати не варто, так як застосування йому можна придумати більш раціональне. Його слід використовувати для приготування ріпчастої цибулі, який потрібно нарізати кільцями і прожарити.
3 Наступним інгредієнтом є морква, бажано велика. Її потрібно підготувати для обжарювання наступним чином: помити в теплій воді і акуратно зняти шкірку для того, щоб не втратити велику частину цього потрібного інгредієнта.
4Потом всі ці інгредієнти потрібно обсмажити в жирі, що залишився від курки, довівши їх до потрібної кондиції.
5Затем всі інгредієнти потрібно викласти зверху на курку і полити все це жиром, на якому проводилася вся смаження, робиться це для того, щоб наситити блюдо відповідним ароматом.
6Далее слід підготувати картоплю, попередньо очистивши його від бруду і шкірки. Після відмивки і очищення, картоплю слід нарізати великими часточками, після чого також викласти зверху курки в мультиварку.
7Все ці раніше приготовані інгредієнти потрібно як слід посипати сіллю і приправами в черговий раз, для того, щоб максимально додати смакових відчуттів цього і так аппетитному страви.
8После того, як всі овочі та інші інгредієнти виявляться безпосередньо в мультиварці, слід додати невелику кількість рослинної олії і розсолу.
9 Потім на мультиварці потрібно встановити режим гасіння, після чого страва має потушиться протягом двох годин. В обов’язковому порядку за процесом гасіння потрібно ретельно стежити.
Приготовлена картопля з куркою в мультиварці знайде неперевершеного аромату і м’якості, а її смак буде дуже насиченим і багатим. Таке блюдо за смаком буде дуже сильно нагадувати курку, яка була запечена в російської печі, так як в мультиварці можна вибирати безліч режимів приготування. Раніше доданий інгредієнт – розсіл — додасть страві особливого смаку, а запах від свіжоприготованою картоплі з курячим м’ясом не зможе не привернути увагу гостей.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!