Як Зробити…

Сорт картоплі Удача був виведений в 90 роки. Основу йому склали Вільня і Анока. Завдання полягало в тому, щоб культура добре росла в будь-яких грунтах і не залежала від кліматичних умов. Мета виявилася досягнутою. Сорт вирощується як в центральних, так і в далекосхідних районах. Дає стабільний урожай.

Раннеспелое рослина садиться раніше інших сортів картоплі. Збір урожаю починається вже через 55-60 днів після закінчення посадки.

Зміст

• 1. Характеристика культури
• 2. Переваги і недоліки картоплі
• 3. Правила вирощування
  • 3.1. Пророщування бульб
  • 3.2. Посадка бульб
• 4. Догляд в процесі росту
• 5. Боротьба з шкідниками

1 Характеристика культури

Кущі картоплі Удача у висоту досягають 40 см. Листя мають яскраво-зелене забарвлення. Білосніжні суцвіття зібрані в невеликі кисті. Період цвітіння рясний, але нетривкий.

Форма вирощеної картоплі буває круглої і овальної. Кількість вічок невелике. Шкірка тонка, тому маса відходів під час приготування незначна. У сирому вигляді м’якоть має білий колір. При варінні з’являється жовтизна. Це пов’язано з тим, що в період вирощування застосовувалися хлористі калійні і добрива.

Опис характеристики сорту представлено в таблиці.

Характеристика сорту Показники Вегетаційний період 80-90 днів Середня маса 1 бульби 150 г Кількість бульб на 1 рослині 10-15 Процентний вміст крохмалю 12-14 Врожайність з 1 га площі 42 т Врожайність з 1 куща 1,7 кг Кількість товарної продукції 88-97 % Смакові якості хороше

Характерною особливістю сорту є його невибагливість до типу грунту.

Рекомендуємо

• Картопля Беллароза – як отримати два врожаї за один сезон
• Фрезія – секрети посадки в домашніх умовах і догляд у відкритому грунті
• Секрети посадки тюльпанів восени і навесні – доглядаємо за квітами правильно

2 Переваги та недоліки картоплі

Картопля Удача володіє рядом переваг:

1. Несприйнятливість до холоду. Вже при температурі +10 градусів з’являються перші паростки, які активно розвиваються. У зв’язку з цим в центральних районах посадка починається до кінця квітня, а у північній частині зміщується на травень.

2. Раннє дозрівання. Молода картопля викопується вже на 45 день.

3. Стійкість до хвороб. Сорт несприйнятливий до парші, зморшкуватої мозаїки і ризоктониозу.

4. Добре зберігається. Якщо в зимовий період створені необхідні умови для зберігання, то картоплю зберігає товарний вид і не втрачає своїх смакових якостей.

5. Володіє стійкістю до механічних пошкоджень. Завдяки цим якостям урожай забирається за допомогою спеціальної техніки. Часто вирощується на продаж.

6. Високі смакові якості. Використовується як для смаження, так і для приготування пюре. М’якоть не водяниста і добре тримає форму.

Недоліків у сорту мало. Кущі не люблять густоти. У умовах тісняви у них погано ростуть бульби. При посадці земля повинна добре прогрітися, інакше коренева система буде розвиватися слабо.

3 Правила вирощування

Сорт невибагливий до грунту. Він добре росте не тільки в чорноземі, але і піщаних, глинистих і суглинних грунтах. Однак до грядок пред’являються необхідні вимоги. Їх формування проводиться з осені. Бажано, щоб попередніми культурами були огірки, капуста або бобові рослини.

Не слід проводити посадку кілька років підряд на одному і тому ж місці, оскільки сорт починає вироджуватися, а в землі накопичуються шкідники.

Щоб чорнозем був м’якше, краще його скопати з осені на глибину 20 див. Заздалегідь в грунт вноситься перегній в кількості 45 відер на 1 сотку. Азотні добрива використовуються навесні. Одночасно земля рихлити і вирівнюється.

Якщо грунт глинистий, то на території формуються гребені висотою до 20 см. В них слід висаджувати картоплю. Відстань між рядами витримується 70 див. Таке формування ґрунту забезпечує їй краще прогрівання і повітропроникність. Йде активний розвиток кореневої системи овоча.

Формування гребенів на глинистих грунтах

3.1 Пророщування бульб

Порядок роботи складається з декількох операцій.

Фотографія Опис роботи Проводиться відбір бульб і відбраковуються пошкоджені екземпляри. Оптимальний розмір посадкового матеріалу – 50-80 гр. Враховуючи, що сорт Удача має великі бульби, він розрізається на декілька частин. У кожній з них має бути по 3-4 вічка Зрізи посипаються деревною золою. Це необхідно для того, щоб дезінфікувати поверхню, створити захисну скоринку і наситити картопля калієм. Потім він укладається в ящики для пророщування. Оченята з’являються протягом місяця. Підтримувана температура становить +16-18 градусів Інший варіант пророщування – в субстраті. Час поява вічок скорочується вдвічі. Одночасно знизу формується коренева система. Відповідно урожай з’являється раніше

Розрізання картоплі проводиться ножем, який після кожного зрізу дезінфікується в розчині марганцівки. На 1 л води береться 20 г препарату.

3.2 Посадка бульб

Під час посадки слід враховувати, що з бульб масою до 30 г картопля не розвинеться. Цільний і розрізаний матеріал великих розмірів дає однакові результати.

Під час процедури на грядці викопуються лунки. Для великого картоплі – 10 см, а дрібного – 5-6 див. Інтервал між ними – 20 див. Відстань між рядами витримується 30-40 см. Одночасно в лунку вносять компост і деревна зола.

4 Догляд в процесі росту

На випадок заморозків ділянку бажано накрити плівкою. Особливо це важливо тоді, коли починають пробиватися перші паростки. Якщо матеріалу для укриття немає, то молоді сходи слід підгорнути. Надалі кущі постійно пропалываются. Цим не тільки йде усунення бур’янів, а також земля насичується киснем, що дає поштовх розвитку кореневої системи.

Як тільки сходи досягають розміру 20 см, проводиться друге підгортання. Бажано таку роботу проводити після дощу, щоб чорнозем був вологий.

З добрив застосовуються азотні препарати. Їх кількість вноситься в міру. При великих дозах у картоплі починають утворюватися пустоти. Вони заповнюються шкідливими бактеріями і відбувається загнивання врожаю. Також не можна допускати потрапляння азотних добрив на листя.

Картопля невимогливий до поливу. Зволоження проводиться тільки в разі встановлення тривалої спеки. Якщо погода похмура, з постійними дощами, то додаткового поливу грунту не потрібно.

5 Боротьба з шкідниками

Незважаючи на те що картопляний сорт стійкий до захворювань, деяких хвороб потрібно побоюватися:

1. Фітофтора. На листках, стеблах і бульбах з’являються темно-сірі плями. Плоди загнивають і пропадають. Поки не почалося цвітіння, ведеться обробка кущів Ридомілом. Після періоду вегетації – Хомом.

2. Стеблова нематода. Ознакою захворювання є поява темних плям на картоплі в розрізі. В якості профілактики використовується зола.

3. Колорадський жук. Для його усунення також застосовується зола. Допомагає запах кропу і календули, які садять поруч. Також використовуються такі засоби, як Карате, Корадо, Танрек.

Вирощену картоплю після збору та перед закладкою на зберігання потрібно добре просушити. Робиться це в приміщенні або на свіжому повітрі. Головне, не допустити потрапляння палючих променів сонця.