Качка в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Качка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Гусак або Качка в мультиварці, виготовлені цілком – це приголомшливо смачні святкові страви! Всі володарі чудового кухонного приладу – мультиварки, переконалися, наскільки просто в ній можна приготувати будь-яку страву.

Качка в мультиварці, зварена цілком, виходить фантастично смачною – з апетитною золотистою скоринкою і дуже соковитим м’ясом. Що вже говорити про приготуванні – з мультиваркою – це суцільне задоволення, ніяких зайвих клопотів!

Звичайно, качку цілком не прийнято готувати кожен день, а от до святкового столу – те, що треба!

Інгредієнти :

  • качка — 1шт
  • вода — 120 мл
  • соєвий соус — 80 мл
  • часник — 1 головка
  • перець — за смаком
  • пряні трави — за смаком
  • спеції — за смаком
  • рафінована рослинна олія — 80-100 мл

Як приготувати:

1Промойте тушку качки під проточною водою.

2Очистите часник, дрібно наріжте. Змішайте будь-які улюблені спеції, трави і часник.

3Натрите птицю пряної масою зверху і в середині.

4Перемешайте соєвий соус з рослинним маслом, полийте цим маринадом качку. Залиште маринуватися при кімнатній температурі на 2-2,5 години.

5Затем перекладіть в каструлю, полив маринадом. Увімкніть функцію «Дичину» (Гасіння) і час приготування – 80 хвилин.

6Проверьте, чи готове м’ясо, проштрикнув ножем. Якщо витікає сік бурого кольору – треба готувати ще, якщо світлий сік – птах повністю готова. Час приготування залежить від розмірів птиці.

Ви прийдете в захоплення, спробувавши качку, приготовану в мультиварці! Це набагато смачніше, ніж приготувати птицю цілком у духовці. На гарнір можна подати овочі, рис, картопля. Аналогічно готується в мультиварці гусак. Приємного вам апетиту!

Читайте також:  Салат з баклажанів по-корейськи: рецепт приготування
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь