Індичка з овочами в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Індичка – корисне і легко засвоєне м’ясо, воно багате корисними речовинами і тому рекомендується для дитячого меню, а я ж вам пропоную приготувати відмінне та корисне страву – індичка з овочами в мультиварці.

Воно чудово підійде для тих, хто хоче схуднути, але не бажає відмовляти собі в задоволенні повечеряти чим-небудь смачним і м’ясних. В індичці містяться такі групи вітамінів, як В, Е, А і РР. Також славиться індичка великим вмістом кальцію, фосфору, заліза і незамінних амінокислот. Також в ній холестерину менше, ніж в будь-якому іншому вигляді м’яса.

А тепер ми підійшли до найцікавішого – рецепти.

Індичка з овочами в мультиварці

Інгредієнти :

• Індичка (філе) – 500 гр.
• Мариновані огірки – 4 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Цибулини – 3 головки
• Морква – 1 шт.
• Болгарський перець солодкий – 2 шт.
• Томатна паста – 2 ст. ложки
• Спеції (суміш перців і хмелі-сунелі)

Як приготувати:

1. Індичку я промила, нарізала дрібно.
2. На мультиварці включила функцію «Випічка». Залила у чашу рослинне масло і поклала м’ясо. Обсмажувала до тих пір, поки не утворилася золотава скоринка.
3. Морква почистила і нарізала соломкою. Цибулини теж почистила і подрібнила.
4. Потім відправила овочі до м’яса, все перемішала. Поставила каструлю на «Смаження». Виставила таймер на 5 хвилин.
5. Далі зняла з помідорів шкірку. Опустила їх на пару секунд в окріп, після чого зняти шкірку було дуже просто.
6. Потім нарізала помідори і болгарський перець кубиками, поклала в мультічашу.
7. Далі додала томатну пасту, спеції і сіль. Знову перемішала все і протягом 10 хвилин продовжувала готувати.
8. Тепер нарізаємо мариновані огірочки і закинула в чашу. Знову перемішала. Влила склянку води і перемкнула мультиварку на «Гасіння». Готувала 1 годину.

Індичка з картоплею і овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• Індичка – 1 кг.
• Цибулина – 1 головка
• Солодкий болгарський перець – 2 шт.
• Лист лавровий
• Картопля – 1 кг.
• Морква – 2 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Сіль поварена
• Чорний перець, пряні трави
• Вода
• Зелень

Як приготувати:

1. Індичку спочатку розділити на частини, промивши її гарненько під краном.
2. Бульби картоплі почистити і нарізати кубиками.
3. Болгарський перець і помідори помити і нарізати, як вам завгодно.
4. Цибулю з морквою почистити і подрібнити. Цибулю в комбайні, у блендері або гострим ножем. Моркву на тертці або на комбайні.
5. Потім можна викладати в мультічашу індичку, зверху – моркву, цибулю, помідори і болгарський перцем.
6. Тепер пора додати картоплю, перець і сіль. Також пряні трави і лавровий лист.
7. Залити все окропом. При цьому вода не повинна повністю покривати картоплю.
8. Пора закрити кришку мультиварки і поставити її в режим «Гасіння». На цьому режимі готуємо півтори години.

   Приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!